Постный шоколадный пирог

Категории:

Способ приготовления:

Подойдет на:

Завтрак Перекус Десерт Пост

Если вы придерживаетесь строгого церковного поста, а сладенького хочется сейчас, то не нужно ждать его окончания. Позвольте себе кусочек этого постного шоколадного пирога с чашечкой кофе.

Ингредиенты

3 стакана муки
2-2,5 стакана сахара
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
0,5 стакана какао
5-6 ст.л. растительного масла
1,5 ст.л. уксуса
2 стакана холодной воды
щепотка ванилина

Рецепт приготовления блюда:

Разогреть духовку до 180С. Форму для выпечки застелить пекарской бумагой.
В миску просеять муку, сахар, соду, соль, какао, ванилин и смешать. Сделать по разным сторонам два углубления - в одно налить растительное масло, а в другое уксус. Залить холодной водой и замешать однородное тесто. Вылить его в подготовленную форму и поставить запекать на 30-40 минут (после этого периодически протыкать пирог зубочисткой, если она будет полностью сухая - вынимать пирог).
Выложить пирог на блюдо. Украсить либо растопленным горьким шоколадом, либо сахарной пудрой с какао-порошком.

Похожие рецепты: