Пицца двухслойная с дрожжевым тестом и лавашом: рецепт с фото

• дрожжевое тесто – 200 грамм;
• ветчина – 150 грамм;
• копченая колбаса – 200 грамм;
• сыр твердый – 250 грамм;
• кетчуп – 3 ложки;
• грибы – 150 грамм;
• помидоры свежие – 2 штуки;
• сыр твердый – 170 грамм;
• майонез – 2 ложки;
• лаваш армянский – 1 штука.

В качестве начинки для приготовления пиццы можно использовать любые подходящие продукты по своему вкусу. Особенно когда нет времени на приготовление сложных блюд, а на пороге появились нежданные гости.

1. Пергаментную бумагу выкладываем на противень. Раскатываем дрожжевое тесто в тонкий пласт и выкладываем поверх бумаги.
2. Обильно смазываем основу для пиццы двумя ложками кетчупа. А сверху посыпаем половиной порции натертого сыра.
3. Лист армянского лаваша помещаем сверху начинки, чтобы сыр был полностью покрыт.
4. Выкладываем майонез и равномерно распределяем при помощи столовой ложки.
5. Режем кружочками копченую колбасу, ветчину измельчаем в виде небольших брусочков.
6. Готовую начинку раскладываем поверх лаваша смазанного майонезом.
7. Далее следующим слоем идут порезанные тонкими кружочками свежие томаты.
8. Предварительно отвариваем порезанные грибы, откидываем на дуршлаг и когда стечет вся жидкость, выкладываем поверх начинки.
9. Готовые ингредиенты обильно посыпаем слоем тертого сыра. Помещаем пиццу в духовку и запекаем до готовности.

Рекомендуем: 

Гавайская пицца

Пицца Маргарита