Пицца картофельная: рецепт с фото

Ингредиенты

• сыр – 100 г;
• растительное масло – 50 мл;
• томатная паста – 50 г;
• картофель – 3 шт.;
• помидор – 2 шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• ветчина – 50 г;
• соль – щепотка;
• базилик – по вкусу.

Рецепт

Для приготовления блюда потребуется минимальный набор продуктов. Кроме того, в рецепт не входит мука, что снижает калорийность лакомства. Начинка может быть разной, все зависит от вкусовых пристрастий.

1. Картофель очищаем, промываем, натираем на терке.
2. Полученную массу выкладываем в марлю, отжимаем.
3. В картофель вбиваем яйцо, добавляем соль. Все перемешиваем.
4. Противень смазываем растительным маслом, аккуратно выкладываем картофельное тесто.
5. Разогреваем духовку до температуры 200 градусов, готовим выпечку в течение 15 минут.
6. Тем временем займемся приготовлением начинки. Для этого нарезаем томаты и ветчину небольшими ломтиками.
7. Через 15 минут извлекаем корж из духовки, смазываем его томатной пастой, посыпаем базиликом, выкладываем начинку.
8. Натираем сыр, посыпаем его сверху на блюдо.
9. Ставим противень в духовку на 10 минут.
10. По окончании отведенного времени достаем лакомство из духовки, нарезаем на порционные кусочки.

Рекомендуем: 

Закрытая пицца

Пицца из слоеного теста

Интересные факты

Лучше всего подавать угощение к столу в горячем виде. Оно отлично сочетается с чашкой чая или сможет заменить полноценный ужин.