Пирог с абрикосовым повидлом: рецепт с фото

Простой пирог с абрикосовым повидлом к чаю готовится очень легко. А благодаря йогурту в рецепте с пошаговыми фото он получается еще нежнее. Детям такой десерт точно понравится.

Пирог с абрикосовым повидлом: рецепт с фото
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
60 мин.
Порций: 
7 чел.
Сложность: 
Средне
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 800 мл дистиллированной воды;
  • 1 ст. муки;
  • 1 п. закваски;
  • 4 шт. желтка;
  • ½ ст. йогурта;
  • 6 ст. л. сахара;
  • 6 ст. л. масла постного;
  • 6 ст. л. повидла;
  • 2 ст. л. сахарной пудры;
  • 1 ч. л. соды;
  • 1 п. ванилина.
  • 1 ч. л. соли.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /

Основа делается быстро, ненужно ждать пока она поднимется. Это помогает сэкономить много времени.

  1. Йогурт выливаем в глубокую тарелку, лучше в большой стакан. Всыпаем соду, соль, сахар и ванилин. Все взбиваем при помощи венчика.
  2. Соединяем с маслом, желтками, просеянной мукой. Содержимое посуды хорошенько перемешиваем.
  3. Берем большую силиконовую форму диаметром 20 см и высотой 5 см. Осторожно выкладываем половину массы.
  4. Сверху равномерно распределяем повидло.
  5. Затем «накрываем» второй половиной.
  6. Разогреваем духовку до 180C, ставим выпекаться на 40 минут.
  7. Готовность проверяем деревянной зубочисткой. Вынимаем, остужаем в форме.
  8. Аккуратно перекладываем на большую тарелку.
  9. Верхушку и бока украшаем сахарной пудрой.

Рекомендуем: 

Пирог с мандаринами

Пирог с дыней

Полезные советы:

above-image

Вместо пудры в качестве украшения можно использовать фруктовый сироп или листья мяты.

Хотите написать свой совет?

Ваши отзывы и советы