Апельсиновый пирог в мультиварке

Ингредиенты

• 2 апельсина
• 200-220 гр муки
• 200 гр сахара
• 4 яйца
• 2 ч.л. тертой цедры апельсина
• 1 ч.л. разрыхлителя

Рецепт

1. Апельсины очистить от кожуры, дольки очистить от пленки, вынуть косточки и порезать мякоть не очень крупными кусочками. С кожуры снять цедру и натереть ее на мелкой терке.
2. Яйца вбить в миску и взбить миксером до пышности. Не переставая взбивать яйца, всыпать тонкой струйкой сахар и взбивать еще 5 минут на высоких оборотах до пышности. 
3. Просеять через сито муку с разрыхлителем и постепенно добавить сухие ингредиенты в яичный крем, вымешать однородное тесто лопаткой. Всыпать в тесто апельсины, цедру и размешать.
4. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и переложить в нее тесто. Готовить апельсиновый пирог в мультиварке 1 час в режиме Выпечка. Если спустя указанное время пирог еще не готов, можно его перевернуть и выпекать еще 10-20 минут до готовности. 
5. Готовый пирог с апельсином вынуть из мультиварки и подавать к столу в теплом или остывшем виде. Приятного чаепития!