Морковный пирог
Время:
120 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Легкий, влажный и ароматный пирог с апельсиновой ноткой. Это лучший морковный пирог, который вы когда либо пробовали.
Ингредиенты
- 175г коричневого сахара (можно заменить обычным)
- 175 мл подсолнечного масла
- 3 больших яйца, слегка взбить
- 140г тертой моркови (около 3 средних)
- 100г изюма
- тертая цедра 1 большого апельсина
- 175г муки
- 1 чайная ложка соды
- 1 чайная ложка молотой корицы
- ½ чайной ложки тертого мускатного ореха (свеженатертый даст вам лучший аромат)
Для глазури
- 175г сахарной пудры
- 1,5 -2 столовые ложки апельсинового сока
- 200 мл сливок 15%
Рецепт приготовления блюда:
- Разогреть духовку до 160/180С. Застелить пергаментной бумагой форму для выпечки.
- Всыпать сахар в большую миску, влить масло и добавить яйца. Слегка перемешать деревянной ложкой. Смешать с тертой морковью, изюмом и апельсиновой цедрой.
- Смешать муку, соду и специи, затем просеять в миску с маслом, яйцами и морковью. Перемешайте все ингредиенты, смесь должна быть довольно мягкой и почти жидкой.
- Вылейте смесь в подготовленную форму и выпекайте в течение 40 - 45 минут, пока она не станет твердой и упругой при нажатии на в центре. Достаньте из формы и охладите пирог.
- Взбить вместе все ингредиенты для глазури в небольшой миске до получения однородной массы. Установите торт на блюдо и украсьте его глазурью любым узором на ваш вкус.
Похожие рецепты:
Сделайте полезное начало дня с яичницей на тосте с помидорами, перцем и кориандром. Приятного аппетита!
30 мин.
Легко
Легкие, пушисты и фруктовые - эти блинчики составляют основу завтрака большинства американцев.
35 мин.
Легко
Это основной рецепт теста для классических блинов является хорошей основой для начинки, как сладкой так и соленой.
30 мин.
Легко
