Пудинг Евы

Время:
60 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Небольшое напоминание о вкусной британской кухне. Это нежный яблочный пудинг со сливочным вкусом.
Ингредиенты
- 6 больших яблок, мелко нарезанных
- 200г несоленого сливочного масла
- 140г изюма
- 100г сахара
- 4 яйца
- 200г муки
- пол-ч.л. соды
Рецепт приготовления блюда:
- Разогрейте духовку до 160/180С. Смажьте большое жаропрочное блюдо сливочным маслом, насыпьте на дно яблоки, сверху - изюм.
- В отдельную посуду положить оставшееся сливочное масло, смешивать с сахаром в течение 5 минут, пока сахар не начнет растворяться. Добавить яйца, затем аккуратно вмешать муку большой ложкой. Распределите тесто на яблоки, затем выпекать в течение 45 минут до золотистого цвета. Подавать с пломбиром, взбитыми сливками или молоком.
Похожие рецепты:

120 мин.
Легко

30 мин.
Легко

35 мин.
Легко