Пудинг Евы

Небольшое напоминание о вкусной британской кухне. Это нежный яблочный пудинг со сливочным вкусом.

Пудинг Евы
Average: 4.5 (2 votes)
ОценитьПрименить
Время: 
60 мин.
Порций: 
6 чел.
Сложность: 
Легко
Способ приготовления: 

Ингредиенты

  • 6 больших яблок, мелко нарезанных
  • 200г несоленого сливочного масла
  • 140г изюма
  • 100г сахара
  • 4 яйца
  • 200г муки
  • пол-ч.л. соды

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Разогрейте духовку до 160/180С. Смажьте большое жаропрочное блюдо сливочным маслом, насыпьте на дно яблоки, сверху - изюм.
  2. В отдельную посуду положить оставшееся сливочное масло, смешивать с сахаром в течение 5 минут, пока сахар не начнет растворяться. Добавить яйца, затем аккуратно вмешать муку большой ложкой. Распределите тесто на яблоки, затем выпекать в течение 45 минут до золотистого цвета. Подавать с пломбиром, взбитыми сливками или молоком.

Ваши отзывы и советы