Пирог с мандаринами

Время:
50 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:
Ингредиенты
- 3-4 мандарина
- 4 яйца
- 100 гр сахара
- 70-80 гр муки
- 5 гр ванильного сахара
- пол-ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Рецепт
- Мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки смазать сливочным маслом или застелить пергаментной бумагой.
- Муку просеять через сито вместе с разрыхлителем в одну миску и размешать. Яйца вбить в миску и взбить на высокой скорости до пышности.
- Не переставая взбивать яйца, добавить постепенно сахар и взбивать еще 5-7 минут до полного растворения крупинок. Подмешать к яичной массе мучную смесь.
- Выложить на дно формы дольки мандаринов, залить их бисквитным тестом и отправить в разогретую духовку.
- Выпекать пирог с мандаринами около 40 минут до румяности. Вынуть форму, накрыть легким полотенцем и оставить на 15 минут. Снять полотенце, переложить пирог на решетку и остудить.
- Обсыпать мандариновый пирог сахарной пудрой и подавать к столу. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:

120 мин.
Средне

120 мин.
Средне

90 мин.
Средне

60 мин.
Средне

480 мин.
Легко

90 мин.
Легко