Кокосовые пирожные с шоколадом

Кокосовые пирожные с шоколадом
Время:
35 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:

Легкие кокосовые пирожные с шоколадом обязательно понравятся все любителям сочетания кокос-шоколад. Готовятся они очень просто, а исчезают со стола за считанные минуты.

Ингредиенты

  • 175 гр любого повидла, джема или крема на ваш вкус
  • 2 яйца
  • 100 гр сливочного масла
  • 100 гр кокосовой стружки
  • 5 ст.л. сахара
  • 50 гр белого шоколада
  • 50 гр черного шоколада
  • 3 ст.л. муки с горкой
  • щепотка ванилина

Рецепт приготовления блюда:

  1. Отделить белки от желтков, белки пока убрать в холодильник. Смешать мягкое сливочное масло, сахар и желтки, тщательно растереть вилкой. Натереть на терке белый шоколад.
  2. Постепенно добавить в масляную смесь муку, белый шоколад, ванилин и кокосовую стружку (2 ст.л. оставить для украшения). Белки вынуть из холодильника и взбить миксером до устойчивых пиков. Добавить белки в тесто для кокосовый пирожных с шоколадом, осторожно перемешать его ложкой.
  3. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. В форму выложить тесто, разровнять ложкой поверхность и отправить выпекаться до готовности на 15-20 минут.
  4. Вынуть форму из духового шкафа, разрезать бисквит вдоль на 2 половины. Дать остыть до теплой температуры, намазать готовым повидлом, кремом или другой начинкой, накрыть верхним бисквитом.
  5. Придавить слегка кокосовый пирог руками, посыпать его кокосовой стружкой и тертым черным шоколадом. Разрезать бисквит на порционные куски. Кокосовые пирожные с шоколадом готовы, переложить их на блюдо и подавать. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Печенье с отрубями Простой рецепт приготовления вкусного и полезного печенья с отрубями. Печенье выходит хрустящим и ароматным, к тому же оно диетическое и полезно тем, кто следит за фигурой.
25 мин.
Легко
Песочное печенье с медом Когда вы будете готовить песочное печенье с медом и орехами в духовке, на кухне будет стоять потрясающий аромат медовой выпечки. Рецепт этого вкусного печенья пришел к нам из арабских стран.
35 мин.
Средне
Сырники с шоколадом Такие оригинальные сырники понравятся все без исключения, порадуйте себя и своих близких этим лакомством. Сырники с шоколадом по этому рецепту сможет приготовить даже ребенок.
20 мин.
Легко
Сырники в духовке Приготовьте самые вкусные сырники в духовке по этому рецепту для всей семьи. Сырники с хрустящей корочкой и яблочным ароматом, приготовленные в духовке - отличное начало нового дня.
45 мин.
Легко
Шоколадный пирог без муки Воздушный и ароматный шоколадный пирог без муки. Любители шоколада оценят такой десерт по достоинству, к тому же готовится он проще простого.
50 мин.
Легко
Конфеты Баунти Побалуйте родных вкусными конфетками Баунти, приготовленными своими руками в домашних условиях. Вам понадобится минимум ингредиентов и 20 минут свободного времени для приготовления этого десерта.
20 мин.
Легко