Круассаны с ореховой начинкой

Круассаны с ореховой начинкой
Оценить рецепт
Оценка: 4.9 (33 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 0,5 кг дрожжевого слоеного теста
  • 80-100 гр сахара
  • 80 гр орехов (грецких)
  • 50-75 гр сливочного масла
  • 2 желтка и 1 яйцо

Рецепт

  1. В чашу блендера сложить орехи, сахар и масло комнатной температуры. Добавить желтки в измельчить. Тесто раскатать, вырезать из него треугольники. Выложить в основание каждого треугольника немного начинки, свернуть круассаны.
  2. Духовку разогреть до 180/200С, противень застелить пекарской бумагой. Выложить на него круассаны с ореховой начинкой. Яйцо слегка взбить и смазать им каждый круассан.
  3. Поставить противень в духовку на 20-25 минут (время зависит от вашей духовки). Вынуть противень из духового шкафа, готовые круассаны с ореховой начинкой остудить и подавать.
Похожие рецепты:
Маковый пирог Маковый пирог
60 мин.
Средне
Слоеное тесто Слоеное тесто
180 мин.
Сложно
Круассаны с шоколадом Круассаны с шоколадом
60 мин.
Средне
Бисквитный рулет Бисквитный рулет
35 мин.
Легко
Яблочный крамбл Яблочный крамбл
45 мин.
Легко
Шоколадный рулет с кремом Шоколадный рулет с кремом
90 мин.
Средне