Морковный пирог: самый простой и вкусный, рецепт с фото

С помощью самого простого и вкусного рецепта с фото несложно приготовить ароматную выпечку, радующую глаз насыщенным, аппетитным цветом. Корнеплод придаст обычному бисквиту неповторимую изюминку.

Морковный пирог: самый простой и вкусный, рецепт с фото
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
45 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Средне
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 500 г очищенной моркови;
  • 200 г сахарного песка;
  • 4 куриных яйца;
  • 50 мл оливкового масла (можно использовать любое другое, рафинированное);,20 г разрыхлителя для теста;
  • 2 щепотки поваренной соли;
  • 160 г пшеничной муки.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Натираем подготовленные корнеплоды на мелкой терке. Можно использовать для этой цели мощный блендер или кухонный измельчитель.
  2. Яйца взбиваем с сахарным песком, маслом и солью в пышную, однородную массу.
  3. Перемешиваем ее со стружкой из корнеплодов.
  4. Добавляем в муку разрыхлитель, просеиваем в оранжевую смесь.
  5. Смазываем разъемную форму маслом, присыпаем небольшим количеством муки.
  6. Выливаем в нее тесто ровным слоем.
  7. Печем морковный десерт 50 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
  8. Готовому десерту даем остыть полностью в форме.
  9. Выкладываем пирог на тарелку и зовем домочадцев к столу.

Полезные советы:

above-image

Хорошо сочетается подобная выпечка со взбитыми сливками, кленовым сиропом и орехами. А если разрезать корж на несколько частей вдоль, можно получить отличный торт к празднику. Для этого нужно промазать каждую часть взбитой с сахарным песком домашней сметаной или заварным кремом. В этом случае верх и бока десерта следует присыпать обжаренными, толчеными грецкими орехами или арахисом.

Хотите написать свой совет?

Ваши отзывы и советы