Главная / Пирог из капусты в духовке рецепт с фото - очень вкусный

Пирог из капусты в духовке рецепт с фото - очень вкусный

Пирог из капусты в духовке рецепт с фото - очень вкусный
Время:
45 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Овощные Пирожки, пирожные
Вид кухни:
Европейская кухня Американская кухня
Способ приготовления:
В духовке
Подойдет на:
Перекус Банкет Пикник

Очень вкусный пирог из капусты в духовке – один из самых популярных видов выпечки. Рецепт с фото приготовления этого пирога осилит даже начинающая хозяйка. К капусте в качестве начинки можно добавлять и другие ингредиенты по вкусу: мясной фарш, грибы, сладкий перец, курицу, вареные яйца.

Ингредиенты

  • мука пшеничная- 350 грамм;
  • сливочное масло – 150 грамм;
  • яйцо – 1 штука;
  • сметана – 150 грамм;
  • соль – 1 грамм;
  • сахарный песок – 1 ложка чайная.

Для начинки:

  •  яйца – 3 штуки;
  •  капуста молодая – 500 грамм.,

Рецепт приготовления блюда:

  1. Вводим в муку пшеничную весь сахарный песок и одну щепотку соли.
  2. После чего вводим одно свежее яйцо, масло сливочное охлажденное и порезанное мелкими кубками, а также сметану.
  3. Все содержимое растираем руками или столовой ложкой. Приступаем к замешиванию теста. Готовый полуфабрикат скатываем в шар, помещаем в глубокую емкость и сверху накрываем пленкой. Помещаем тесто на некоторое время в холодильник.
  4. Для приготовления начинки тонко шинкуем молодую капусту и в течение десяти минут обжариваем в нагретом масле подсолнечном.
  5. Отвариваем до готовности все яйца, охлаждаем, очищаем от скорлупы и нарезаем кубиком.
  6. Смешиваем обжаренную капусту с измельченными яйцами, солим и перчим по вкусу.
  7. Достаем готовое тесто и разделяем на две части. Переносим одну часть теста в смазанную маслом форму для запекания, сформируем небольшие бортики.
  8. Сверху выкладываем начинку из капусты и яиц, разровняем при помощи ложки.
  9. Формируем жгутики из оставшегося теста и поверх теста формируем решетку.
  10. Верх пирога смазываем взбитым яйцом и запекаем в духовке до готовности.
Похожие рецепты:
Суп из кролика рецепт с фото, легкий в приготовлении Лучшее блюдо диетического питания – ароматный и наваристый суп из кролика. Это легкий в приготовлении супчик, который можно быстро приготовить по предложенному рецепту с фото в домашних условиях.
50 мин.
Средне
Как сварить пиво в домашних условиях без оборудования простой рецепт Классическая технология приготовления пива довольно сложная и не каждый ее может осилить. Поэтому предлагаем узнать, как сварить пиво в домашних условиях без оборудования по простому рецепту. Существует упрощенная схема приготовления этого алкогольного напитка, которую может осилить каждый желающий.
40 мин.
Сложно
Запеканка из макарон и фарша в духовке с сыром пошаговый рецепт Если вы любите есть вкусные и сытные блюда, тогда пошаговый рецепт запеканки из макарон и фарша в духовке с сыром будет как раз кстати. Это аппетитное блюдо наверняка придется по вкусу любителям макаронных изделий. Готовая запеканка будет такой же вкусной даже на следующий день
50 мин.
Средне
Запеканка из картошки и фарша в духовке с фото рецепт Запеканки бывают разные и у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления этого блюда. Мы предлагаем приготовить самую вкусную и сытную запеканку из картошки и фарша в духовке по рецепту с фото. Такое блюдо очень популярно в повседневной кухне, его готовят с добавлением других ингредиентов по вкусу.
45 мин.
Средне
Творожная запеканка с яблоками в духовке пошаговый рецепт с фото Творожная запеканка с яблоками в духовке приготовленная по представленному пошаговому рецепту с фото готовится проще простого. Творог настолько гармонично сочетается с яблоками, что в запеканку не нужно добавлять каких-то других сложных ингредиентов. Это идеальное блюдо для завтрака, которое понравится взрослым и детям.
50 мин.
Средне
Голубцы из виноградных листьев рецепт с фото пошагово Голубцы из виноградных листьев, приготовленные по этому рецепту с фото пошагово, по сути одна из разновидностей долмы. Такое необычное блюдо станет настоящим украшением любого праздника. Мясо, овощи и рис в дополнении с виноградными листьями составляют уникальный вкусовой букет. Блюдо получается очень сытным и питательным.
50 мин.
Средне