Слоеные конвертики с тыквой
Время:
50 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Сладкие конвертики с тыквой готовятся на скорую руку и не требуют больших затрат на продукты. Такое лакомство из хрустящего слоеного теста с ароматной тыквенной начинкой и корицей придется по вкусу как взрослым, так и детям.
Ингредиенты
- 0,5 кг слоеного бездрожжевого теста
- 250 гр тыквы
- 4 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 3 ч.л. молотой корицы
- 1 ст.л. растительного масла
Рецепт приготовления блюда:
- Слоеное тесто накрыть пищевой пленкой и оставить размораживаться при комнатной температуре.
- Тыкву очистить от семян, порезать брусочками и выложить на противень, смазанный растительным маслом. Запекать в течение 15 минут при 180С.
- Тесто раскатать до толщины около 5 мм и нарезать на квадраты равного размера со сторонами примерно 5-6 см. Яйцо вбить в небольшую мисочку и взболтать вилочкой до однородности. Смазать поверхность каждого квадратика теста яичной смесью с помощью силиконовой кисти.
- Положить по центру каждого кусочка теста 1-2 ломтика тыквы, посыпать щепоткой корицы и 1 ч.л. сахара.
- Завернуть квадраты теста с тыквенной начинкой конвертиком, как показано на фото. Таким образом наполнить и слепить все остальные пирожки.
- Выложить полученные слойки на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправить в разогретый до 180С духовой шкаф. Выпекать слоеные конвертики с тыквой в течение полчаса до легкой румяности. Вынуть противень из духовки и дать немного остыть. Подавать к столу теплыми или полностью остывшими. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
