Слоеные конвертики с тыквой

Сладкие конвертики с тыквой готовятся на скорую руку и не требуют больших затрат на продукты. Такое лакомство из хрустящего слоеного теста с ароматной тыквенной начинкой и корицей придется по вкусу как взрослым, так и детям.

Оценить Применить

Время:

50 мин.

Порций:

5 чел.

Сложность:

Легко

Вид кухни:

Европейская кухня

Способ приготовления:

Подойдет на:

Ингредиенты

0,5 кг слоеного бездрожжевого теста
250 гр тыквы
4 ст.л. сахара
1 яйцо
3 ч.л. молотой корицы
1 ст.л. растительного масла

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: FoodIdeas / 2016-10-14

Слоеное тесто накрыть пищевой пленкой и оставить размораживаться при комнатной температуре.
Тыкву очистить от семян, порезать брусочками и выложить на противень, смазанный растительным маслом. Запекать в течение 15 минут при 180С.
Тесто раскатать до толщины около 5 мм и нарезать на квадраты равного размера со сторонами примерно 5-6 см. Яйцо вбить в небольшую мисочку и взболтать вилочкой до однородности. Смазать поверхность каждого квадратика теста яичной смесью с помощью силиконовой кисти.
Положить по центру каждого кусочка теста 1-2 ломтика тыквы, посыпать щепоткой корицы и 1 ч.л. сахара.
Завернуть квадраты теста с тыквенной начинкой конвертиком, как показано на фото. Таким образом наполнить и слепить все остальные пирожки.
Выложить полученные слойки на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправить в разогретый до 180С духовой шкаф. Выпекать слоеные конвертики с тыквой в течение полчаса до легкой румяности. Вынуть противень из духовки и дать немного остыть. Подавать к столу теплыми или полностью остывшими. Приятного аппетита!