Слоеные пирожки с вареньем

Слоеные пирожки с вареньем
Оценить рецепт
Оценка: 3.7 (17 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 500 гр слоеного теста
  • 300 гр густого варенья или повидла
  • 1 яйцо
  • 50 гр сахара
  • 1-2 ч.л. крахмала - при необходимости

+ сахарная пудра для украшения - по желанию

Рецепт

  1. Слоеное тесто накрыть пищевой пленкой и полностью разморозить. Раскатать его на присыпанном мукой столе в тонкий пласт. Разрезать тесто на квадраты со стороной около 5 см.
  2. Если вы используете недостаточно густое варенье - нужно смешать его с крахмалом. Положить в центре каждого квадрата слоеного теста немного варенья или повидла. Соединить над начинкой углы квадрата и защипать их. 
  3. Переложить слойки на противень, предварительно застелив его пергаментной бумагой или смазав растительным маслом. Яйцо вбить в небольшую емкость и взболтать вилкой. Смазать полученной смесью слоеные пирожки, присыпать их сахаром и отправить в разогретую до 180С духовку.
  4. Выпекать слоеные пирожки с вареньем до золотистого цвета в течение 15 минут. Вынуть противень из духового шкафа, оставить на 10-15 минут. Готовые пирожки из слоеного теста вкусные как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Манник на кефире в мультиварке Манник на кефире в мультиварке
90 мин.
Легко
Пирог с капустой и грибами Пирог с капустой и грибами
60 мин.
Средне
Слоеный пирог с курицей и грибами Слоеный пирог с курицей и грибами
60 мин.
Средне
Лоранский пирог Лоранский пирог
90 мин.
Средне
Пирог с фейхоа Пирог с фейхоа
60 мин.
Средне
Пирожки из лаваша с мясом в духовке Пирожки из лаваша с мясом в духовке
45 мин.
Легко