Творожные булочки
Время:
25 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Приготовить воздушные творожные булочки по этому рецепту сможет каждый. Насладитесь ароматными, сладкими булочками со стаканом молока.
Ингредиенты
- 250 гр полужирного или жирного творога (если творог сухой - размягчить его 2-3 ст.л. молока)
- 250 гр муки
- 2 яйца
- 3 ст.л. сахара
- 1-2 ст.л. молока (для смазки)
- 10 гр ванильного сахара
- пол-ст.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- щепотка ванилина
Рецепт приготовления блюда:
- Творог использовать мягкий, или добавить молоко и размять его вилкой. Вбить яйца, всыпать соль, сахар и ванильный сахар, тщательно все перемешать. Просеять через сито муку с разрыхлителем и замесить тесто для творожных булочек.
- Противень застелить пекарской бумагой, слегка смазать растительным маслом. Мокрыми руками формировать небольшие булочки и выкладывать их на противень. Духовку разогреть до 180/200С.
- Выпекать творожные булочки в разогретой духовке около 10-12 минут до золотистого цвета. Вынуть противень из духового шкафа, смазать поверхность булочек молоком (с помощью кисточки), слегка посыпать сахаром и отправить допекаться еще на 3-5 минут до готовности.
- Когда творожные булочки зарумянятся, вынуть их и остудить в течение 3-5 минут. Подавать булочки теплыми к чаю, кофе или с молоком. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
