Салат из креветок

Салат из креветок
Время:
15 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:

Потрясающий средиземноморский салат из креветок. Удивите близких этим незабываемым сочетанием креветок, авокадо и грейпфрута.

Ингредиенты

  • 250 гр креветок варено-мороженных
  • 1 грейпфрут
  • 2 огурца
  • 1 среднее авокадо
  • небольшой пучок салатных листьев (желательно смесь "Айсберг")
  • прованские травы по вкусу
  • оливковое масло опционально
  • 1 зубчик чеснока
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Замороженные креветки разморозить в горячей воде. В сковороде разогреть оливковое масло, добавить зубчик чеснока, разрезанный на 4 части. Через минуты вынуть чеснок и обжарить креветки в течение 2 минут до готовности.
  2. Огурец и авокадо помыть, очистить авокадо от кожуры, нарезать и то и другое мелкими кубиками одинакового размера. Огурец по желанию можно нарезать лентами с помощью овощечистки.
  3. Грейпфрут очистить от кожуры и тонких пленок, мякоть порезать кубиками. Листья салата вымыть и обсушить бумажными полотенцами. В отдельную емкость сложить авокадо, огурец и грейпфрут. Посолить, поперчить по вкусу, влить немного оливкового масла и перемешать.
  4. На дно салатницы выложить листья салата, сверху готовый салат из авокадо и грейпфрута, украсить салат креветками и посыпать прованскими травами. Можно подавать салат из креветок к основному блюду.
Похожие рецепты:
Манты в мультиварке Приготовьте узбекские манты в мультиварке своей семье на обед. Оригинальное блюдо восточной кухни обязательно понравится вам и удивит своим неповторимым вкусом.
90 мин.
Средне
Варенье из одуванчиков Приготовить варенье из одуванчиков можно по этому подробному рецепту. Пользу этого варенья трудно переоценить - оно поднимает тонус организма, является универсальным лекарством для печени и желудка.
240 мин.
Средне
Тушеные кабачки Попробуйте приготовить тушеные кабачки своей семье на гарнир. Такое блюдо придется по вкусу всем без исключения, оно вкусное и приобретает в процессе жарки приятный аромат.
20 мин.
Легко
Тушеная капуста с грибами Если вы поститесь или следите за фигурой, не отказывайте себе во вкусном обеде. Тушеная капуста с грибами - идеально подойдет к любому случаю и понравится всем без исключения.
30 мин.
Легко
Тушеная капуста с фаршем Тушеная капуста с фаршем - сытное и полезное блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина. К тому же процесс приготовления не займет у вас много времени.
45 мин.
Средне
Запеченный картофель Картофель, запеченный по этому простому рецепту, получается хрустящим снаружи и мягким внутри. Этот гарнир пропитывается ароматом специй, что делает его вкус ни на что не похожим.
60 мин.
Легко