Салат из сельдерея с яблоком

Ингредиенты

• кочан капусты весом около 500 гр
• 1 большое зеленое яблоко
• 1 стебель сельдерея
• 1 ст.л. уксуса
• 1 ч.л. сахара
• соль по вкусу
• растительное масло опционально

Рецепт

1. Капусту нашинковать, посолить и хорошенько помять руками до образования сока. Яблоко и сельдерей вымыть, порезать мелкими кубиками одинакового размера.
2. Соединить в салатнице капусту с яблоками и сельдереем. В отдельную емкость влить 2-3 ст.л. растительного масла, уксус, всыпать сахар и тщательно размешать до его растворения.
3. Заправить салат из сельдерея с яблоком полученным соусом и перемешать. Можно подавать полезный овощной салат к столу сразу после приготовления. Приятного аппетита!