Салат с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасами
Оценить рецепт
Оценка: 4.7 (15 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 0,5 кг куриного филе
  • 300 гр консервиррованных ананасов
  • 300 гр пекинской капусты
  • 100 гр сухариков из белого хлеба (любых на ваш вкус)
  • сметана (можно заменить майонезом) опционально
  • соль по вкусу

Рецепт

  1. В кастрюле вскипятить около литра воды и посолить. Филе промыть, если вы используете куриную грудку - снять кожу. Опустить курицу в кипящую воду, варить около 20 минут до готовности на среднем огне.
  2. Банку с ананасами открыть, 300 гр мякоти порезать небольшими кубиками. Капусту нашинковать, посолить и помять руками до образования сока. Куриное филе вынуть из воды и остудить. Порезать такими же кусочками, как и ананас.
  3. В салатнице соединить курицу с ананасами и капустой, если нужно - досолить, перемешать. Заправить салат с курицей и ананасами сметаной или майонезом, перемешать. Непосредственно перед подачей необходимо украсить салат сухарями.
Похожие рецепты:
Салат Подсолнух Салат Подсолнух
30 мин.
Средне
Салат с кальмарами и яйцом Салат с кальмарами и яйцом
15 мин.
Легко
Салат с кальмарами и сыром Салат с кальмарами и сыром
15 мин.
Легко
Салат из кальмаров и яблок Салат из кальмаров и яблок
15 мин.
Легко
Салат из кальмаров с кукурузой Салат из кальмаров с кукурузой
15 мин.
Легко
Овощной салат Овощной салат
10 мин.
Легко