Салат с кальмарами и сыром

Ингредиенты

• 0,5 кг тушек кальмара
• 200 гр твердого сыра
• 2 яйца
• майонез опционально
• соль по вкусу

Рецепт

1. Очищенные тушки кальмаров промыть под холодной водой и положить в кипящую подсоленную воду на 1-2 минуты. Слить воду и остудить кальмаров. Яйца сварить вкрутую в течение 10 минут. Переложить их в холодную воду на пару минут.
2. Пока остальные ингредиенты остывают, нарезать сыр соломкой, маленькими кубиками или потереть на крупной терке. Кальмаров порезать тонкими кольцами/полукольцами, яйца порубить мелким кубиком.
3. Соединить все в салатнице, посолить по вкусу и перемешать. Заправить майонезом салат с кальмарами и сыром, украсить на свой вкус и подавать.