Салат с консервированными шампиньонами: рецепт с фото - очень вкусный

 Салат с консервированными шампиньонами: рецепт с фото - очень вкусный
Время:
30 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Очень вкусный и полезный салат с консервированными шампиньонами станет звездой праздничного стола или воскресного обеда. Если к вам должны нагрянуть гости и нет времени на приготовление сложных блюд, этот рецепт с фото станет настоящей палочкой-выручалочкой.

Ингредиенты

  • огурцы соленые – 2 штуки;
  • клубни картофеля – 5 штуки;
  • шампиньоны консервированные – 250 грамм;
  • масло подсолнечное – 4 ложки;
  • перец молотый, соль кухонная – по вкусу;
  • маслины без косточек;
  • уксус – 2 ложки столовых;
  • лук – 1 штука;
  • грибы – 100 грамм;
  • свежий укроп – несколько веточек.

Рецепт приготовления блюда:

Многие современные хозяйки очень часто готовят этот салат, поскольку он украшает любой праздничный стол. Чтобы оригинально подать готовое блюдо к столу можно выложить его в кулинарное кольцо и украсить зеленью.

  1. Промываем клубни картофеля и отвариваем до готовности, не очищая от кожицы. Отваренные овощи охлаждаем, чистим и режем средними кубиками.
  2. Промываем грибы под проточной водой, режем небольшими брусочками.
  3. Разогреваем сковороду с добавлением двух ложек масла подсолнечного. Обжариваем порезанные шампиньоны в течение пяти минут до легкой золотистости.
  4. Открываем банку с маринованными шампиньонами, сливаем лишнюю жидкость и режем кусочками.
  5. Огурцы соленые шинкуем небольшими кусочками.
  6. Очищаем от шелухи головку лука и режем полукольцами. Заливаем уксусом на несколько минут, чтобы избавится от горечи.
  7. Все измельченные компоненты смешиваем воедино в глубоком салатнике. Заправляем маслом подсолнечным, солим и перчим по вкусу. Присыпаем зеленью и подаем к столу.

Рекомендуем: 

Салат из кабачков "Пальчики оближешь"

Салат с тунцом и кукурузой

Похожие рецепты:
Торт из зефира: рецепт с фото пошагово - без выпечки Торт из зефира без выпечки доставит огромное удовольствие любителям сладкого. А если добавить в него немного летних фруктов или цитрусовых, он станет еще более интересным и нежным. Приготовив его 1 раз по рецепту с фото, выполняя простые действия пошагово, в дальнейшем десерт можно будет приготовить в различных вариациях без страха испортить.
240 мин.
Средне
Пудинг из творога: рецепт с фото пошагово в духовке Чтобы пудинг из творога получился, мало пошагово следовать фото и инструкциям в рецепте. Этот десерт очень требователен к кухонной технике. Поэтому блендер не должен слишком быстро перегреваться, а духовка пропускать тепло. Иначе лакомство не получится воздушным и очень нежным.
60 мин.
Средне
 Чизкейк из творога: рецепт с фото пошагово - без выпечки Традиционно чизкейк готовится из нежных видов сыра, но самый простой и доступный способ, это сделать его из творога. Хозяйки, у которых не получается приготовить полноценный десерт из-за отсутствия техники или по другим причинам, могут воспользоваться рецептом с фото и сделать вкусный торт пошагово без выпечки.
120 мин.
Средне
 Лисички жареные: рецепт приготовления с картошкой С наступлением грибного сезона особой популярностью пользуются лисички жареные с картошкой. По представленному рецепту приготовления блюдо получается особенно вкусным с приятной хрустящей корочкой. Главное заранее очистить и подготовить лисички для приготовления блюда.
50 мин.
Средне
Как посолить форель в домашних условиях В домашних условиях посолить форель очень просто. Перед тем, как это сделать, нужно правильно выбрать исходный продукт. Лучше всего использовать свежемороженую рыбу, если не удалось купить живую.
40 мин.
Средне
Засолить сало с чесноком и перцем сухим способом: рецепт с фото Соленое сало - любимая закуска, которая идеально дополнит завтрак. Существует множество вариантов заготовки. Но лучше всего засолить сало с чесноком и перцем сухим способом. В этом случае получается блюдо которые подойдет не только для завтрака, но и как очень вкусное дополнение к жареному картофелю. Простой рецепт с фото не оставит вопросов.
15 мин.
Легко