Салат с сыром фета рецепт с фото простой и вкусный

Ингредиенты

• огурцы свежие средних размеров – 2 штуки;
• свиная шейка копченая – 200 грамм;
• помидоры – 3 штуки;
• сыр фета – 150 грамм;
• перец молотый, соль кухонная;
• лимонный сок – 2 ложки столовых;
• шпинат свежий – половина пучка;
• молотый кориандр – 1 щепотка;
• масло оливковое – 20 грамм.

Рецепт

Легкий салат, приготовленный из свежих овощей, дополненный кусочками соленого сыра фета разнообразит ваше повседневное летнее меню.

1. Свежие огурцы промываем и нарезаем полукольцами.
2. Свежий шпинат промываем в проточной воде, отрезаем стебли, а листья мелко режем. Порезанную зелень выкладываем в глубокий салатник.
3. С сыра фета сливам рассол и нарезаем крупными кубиками.
4. Копченую шейку свиную шинкуем в виде достаточно крупных брусочков.
5. Помидоры предварительно промываем, разрезаем на четыре части и выкладываем к остальным ингредиентам
6. Все содержимое аккуратно перемешиваем, заправляем маслом оливковым и соком лимона. Перчим и солим по вкусу, посыпаем молотым кориандром.
7. Подаем к столу готовое блюдо, украсив зеленью.

Рекомендуем:

Греческий салат с пекинской капустой

Греческий салат с курицей

Интересные факты

Будьте внимательными, сыр фета довольно соленый на вкус, поэтому солить готовый салат нужно только после снятия первой пробы.