Семга в фольге

Семга в фольге
Время:
40 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Семгу, приготовленную по этому рецепту, едят даже те, кто рыбу совсем не любит. Семга в фольге готовится легко, не занимает много времени, поэтому это просто находка для вкусного и быстрого ужина.

Ингредиенты

  • 4 крупных стейка семги (весом около 150 гр каждый)
  • 4 средних помидора
  • 150 гр твердого сыра
  • пол-лимона
  • небольшой пучок укропа
  • 1,5-2 ст.л. майонеза
  • 1 ст.л. растительного масла
  • соль, перец, специи по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Семгу промыть и обсушить, помидоры и зелень вымыть. Семгу натереть небольшим количеством соли, перца, специями, залить соком половины лимона и оставить на 10 минут.
  2. Тем временем сыр натереть на терке, помидоры порезать кружками. Отрезать от веточек укропа ножки. Отрезать 8 прямогольных кусков фольги. Каждые два куска сложить и сформировать из них "коробку" для стейка.
  3. Духовку разогреть до 180/200С. Внутри каждого кармашка из фольги промазать слегка стенки растительным маслом. Положить в каждый кусок фольги промаринованный стейк семги, сверху положить по веточке укропа.
  4. Сверху укропа положить несколько кружков помидора и посыпать каждый стейк сыром. Поверхность смазать небольшим равномерным слоем майонеза и защипнуть края фольги (аккуратно, чтобы не смазать весь майонез).
  5. Запекать семгу в фольге около 25 минут. Затем вынуть рыбу, развернуть фольгу и вернуть стейки в духовой шкаф на 5-10 минут для зарумянивания. Вынуть семгу в фольге из духовки, дать остыть 5 минут и подавать.
Похожие рецепты:
Жареная семга Приготовьте жареную семгу по этому рецепту, вам обязательно понравится. Это блюдо идеально подойдет на семейный ужин к овощному гарниру или рису.
30 мин.
Легко
Запеченный судак Восхитительный рецепт запеченного судака не займет много времени и не отнимет ваших сил. Рыба получается сочной, во время приготовления на кухне стоит потрясающий аромат.
60 мин.
Легко
Круассаны с ореховой начинкой Воздушные круассаны с ореховой начинкой из готового слоеного теста. Рецепт приготовления порадует вас своей простотой, приготовьте их на завтрак своей семье, все останутся довольны.
30 мин.
Легко
Роллы из творога Эти роллы из творога понравятся тем, кто не любит классический рецепт роллов. Обязательно попробуйте такой рецепт приготовления знаменитого японского блюда. К тому же такие роллы подойдут тем, кто следит за своей фигурой.
15 мин.
Легко
Творожные роллы Вкусный и полезный десерт придется по вкусу детям и взрослым. Творожные роллы готовятся очень просто, вам обязательно понравится их нежный вкус.
30 мин.
Легко
Греческие роллы Рецепт греческих роллов для приготовления их в домашних условиях. Порадуйте себя и своих близких этим необычным японским блюдом на праздничный ужин.
30 мин.
Средне