Рулет с бананом
Время:
20 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Оригинальный рулет с бананом порадует всех сладкоежек. Приготовить его по этому простому рецепту сможет даже ребенок, а результат обязательно придется всем по вкусу.
Ингредиенты
Бисквитное тесто для рулета:
- 200 гр сгущенного молока
- 1 яйцо
- 3-4 ст.л. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка ванилина
- 200 гр сгущенного молока
- 100 гр сливочного масла
- 1 крупный банан
Рецепт приготовления блюда:
- В миске взбить яйцо со сгущенным молоком. Всыпать муку, ванилин, разрыхлитель и перемешать. Духовку разогреть до 180С, противень застелить пергаментной бумагой и смазать ее небольшим количеством растительного масла.
- Вылить тесто на противень и отправить в разогретый духовой шкаф. Короткая сторона теста должна быть равна длине банана. Выпекать бисквит для рулета около 7 минут до готовности. Полотенце смочить в воде и тщательно его выжать.
- Тем временем приготовить крем для рулета с бананом. Сливочное масло растопить, соединить со сгущенным молоком и взбить миксером в течение 2 минут до однородности. Банан очистить от кожуры, орехи измельчить ножом.
- Вынуть бисквит из духовки, перевернуть его на влажное полотенце. Смазать корж кремом из сгущенного молока и масла, ближе к одному краю положить очищенный банан. Свернуть рулет, обмазать его кремом, посыпать орехами и положить в холодильник на полчаса.
- Вынуть десерт с бананом из холодильника, нарезать на порционные кусочки и подавать. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
