Рулет с яблоками

Рулет с яблоками
Время:
20 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Простой в приготовлении, этот рулет обязательно очарует вас своим оригинальным сочетанием яблок с сухофруктами и ароматом корицы. Рулет с яблоками прекрасно подойдет для теплого семейного чаепития.

Ингредиенты

  • 2 средних яблока
  • 4 яйца
  • 100 гр чернослива
  • 60 гр муки
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 50 гр сахара
  • пол-ч.л. корицы
  • 1/4 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка ванилина

Рецепт приготовления блюда:

  1. Чернослив залить кипятком на 10-15 минут. Яблоки очистить от кожуры и семня, порезать мякоть небольшими кубиками (примерно 1*1 см). Слить воду с чернослива, просушить его и порезать небольшими кусочками.
  2. Желтки отделить от белков, последние убрать в холодильник. Духовку разогреть до 180С, противень застелить двумя листами пергаментной бумагой так, чтобы она закрывала бортики.
  3. К желткам влить растительное масло, взбить вилкой или венчиком до однородного состояния. Всыпать ванилин, разрыхлитель и муку, снова взбить. Белки достать из холодильника и взбить с сахаром до устойчивой пены, подмешать к желтковой смеси.
  4. На застеленный противень выложить равномерным слоем кусочки яблок и сухофруктов, засыпать корицей. Вылить тесто на противень так, чтобы покрыть всю начинку и отправить в разогретый духовой шкаф.
  5. Через 15 минут вынуть противень из духовки и свернуть рулет с яблоками (помогая себе пергаментной бумагой). Дать рулету полностью остыть (минут 15-20), обсыпать сахарной пудрой. Нарезать яблочный рулет на порционные кусочки и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Шоколадный торт с черносливом Приготовьте шоколадный торт с черносливом по этому рецепту. Такой торт прекрасно украсит ваш стол и подойдет для неожиданных гостей, так как готовится всего за час.
60 мин.
Средне
Дрожжевые вареники Вареники на дрожжевом тесте по этому рецепту всегда получаются очень пышными и просто тают во рту. Порадуйте себя и своих близких этим вкусным блюдом, ваши старания оценят по достоинству.
60 мин.
Средне
Бугаца Бугаца - это греческий пирог из слоеного теста с заварным кремом. Попробуйте приготовить его по этому классическому рецепту, вы останетесь довольны результатом.
60 мин.
Легко
Кокосовый крем Кокосовый крем, рецепт которого поразит вас своей простотой, получится очень нежным, ароматным, с приятной консистенцией. Такой крем хорошо подойдет для украшения торта, вафель и блинов.
15 мин.
Легко
Шоколадно-банановый крем Ароматный шоколадно-банановый крем с шелковой консистенцией прекрасно заменит магазинные джемы и крема. Рецепт приготовления - проще простого и не отнимет у вас много времени.
10 мин.
Легко
Дрожжевые оладьи Ищете рецепт приготовления дрожжевых оладьев на воде? Это то, что вам нужно. У вас получатся пышные, ароматные оладьи с румяной корочкой. А когда вы будете их жарить, на кухне будет восхитительный аромат.
120 мин.
Средне