Горбуша в панировке

Горбуша в панировке
Время:
60 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Невероятно сочная горбуша в панировке, приготовленная по этому рецепту, надолго запомнится вам свои нежным вкусом. Близкие оценят ваши старания, к тому же готовится горбуша в панировке не сложно.

Ингредиенты

  • 0,5 кг филе горбуши
  • 300 гр белого хлеба (без корочки)
  • 150 гр сливочного масла
  • 100 гр твердого сыра
  • 1/4 лимона (сок)
  • несколько веточек свежей зелени
  • 3-4 зубчика чеснока
  • соль, черный перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Горбушу промыть, обсушить и порезать крупными кусками. Натереть солью, перцем и сложить в одну емкость, залить лимонным соком и дать рыбе постоять полчаса.
  2. Тем временем приготовить кляр для горбуши. Мякиш белого хлеба растереть в крошку, сыр натереть на средней терке, зелень промыть и нашинковать. Чеснок раздавить в чеснокодавилке. Смешать все это в отдельной емкости.
  3. Духовку разогреть до 160/180С, форму для запекания смазать небольшим количеством растительного масла. Положить туда горбушу и покрыть ее равномерным слоем хлебного кляра.
  4. Запекается рыба около 30-40 минут. Когда горбуша в кляре зарумянится и начнет приятно пахнуть, вынуть форму из духового шкафа и дать рыбе 5 минут остыть. Порезать ее порционными кусочками и подавать. Лучше всего горбуша в кляре подходит к овощному гарниру.
Похожие рецепты:
Котлеты из крабовых палочек Рецепт котлет из крабовых палочек проще простого, вам понадобится минимум ингредиентов. Вы будет приятно удивлены их оригинальным и приятным вкусом.
15 мин.
Легко
Фаршированное филе Фаршированное филе белой рыбы не оставит никого равнодушным. Вкусное мясо рыбы, пропитанное ароматами специй, отлично подойдет как для семейного ужина так и для праздничного застолья.
45 мин.
Легко
Копченая скумбрия Приготовьте ароматную копченую скумбрию в домашних условиях. Скумбрия, копченая по этому рецепту получается даже вкуснее покупной.
0 мин.
Сложно
Фаршированные кальмары Приготовьте кальмары, фаршированные грибами, морковкой и рубленными яйцами. Готовится очень просто, а получается красивое и вкусное2 блюдо.
45 мин.
Легко
Рыба в духовке Этот рецепт запросто может стать вашим любимым. Рыба в духовке готовится не сложно, а ее нежный вкус приятно удивит вас и ваших близких.
35 мин.
Средне
Семга в фольге Семгу, приготовленную по этому рецепту, едят даже те, кто рыбу совсем не любит. Семга в фольге готовится легко, не занимает много времени, поэтому это просто находка для вкусного и быстрого ужина.
40 мин.
Средне