Морепродукты в сливочном соусе

Морепродукты в сливочном соусе
Оценить рецепт
Оценка: 4.8 (30 голосов)
Время:
20 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 0,5 кг морского коктейля (замороженного)
  • 100-150 мл сливок 20%
  • 1 луковица
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами, замороженный морской коктейль предварительно не размораживать.
  2. На сковороде соединить ложку растительного и сливочного масла, поставить на небольшой огонь и растопить оба масла, помешивая. Добавить лук и обжаривать его около 3-4 минут на небольшом огне до золотистого цвета.
  3. Затем влить в сковороду теплые сливки и довести соус доя кипения. Опустить в кипящие сливки с луком замороженный коктейль и перемешать. Готовить морепродукты в сливочном соусе примерно 3-5 минут после закипания.
  4. Посолить и поперчить блюдо по вкусу, снять с огня и разложить по тарелкам. Подавать морской коктейль в соусе желательно с рисом, вегетарианским пловом или пастой. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Креветки в чесночном соусе Креветки в чесночном соусе
15 мин.
Легко
Курица в сметанном соусе Курица в сметанном соусе
45 мин.
Легко
Вареники с картошкой на кефире Вареники с картошкой на кефире
90 мин.
Средне
Кабачковые оладьи с манкой Кабачковые оладьи с манкой
40 мин.
Легко
Белый амур запеченный в духовке Белый амур запеченный в духовке
90 мин.
Средне
Свинина с помидорами в духовке Свинина с помидорами в духовке
60 мин.
Легко