Мойва в духовке

Мойва в духовке
Время:
30 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Приготовить мойву в духовке - проще простого, но она получается очень вкусной и нежной. Мойву желательно почаще включать в рацион питания каждому человеку, т.к. она богата легкоусвояемым белком, а также витаминами А, D и В12, которых в ней содержится даже больше, чем в мясе.

Ингредиенты

  • 0,5 кг мойвы
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • пол-ч.л. карри
  • пол-ч.л. сахара
  • 1/3 ч.л. соли
  • 1/3 ч.л. черного молотого перца

Рецепт приготовления блюда:

  1. Мойву сложить в дуршлаг и хорошенько промыть под струей прохладной воды. Обсушить рыбу бумажным полотенцем и переложить в миску. Добавить к мойве соль, сахар, черный молотый перец, карри, соевый соус и тщательно перемешать.
  2. Оставить рыбу мариноваться на 2 часа при комнатной температуре. За это время обязательно 1-2 раза перемешать содержимое миски. Спустя 2 часа разогреть духовку до 200С. Выложить рыбу на решетку для запекания в духовом шкафу или на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  3. Отправить противень/решетку в разогретую духовку (под решетку обязательно нужно подставить противень). Запекать мойву в духовке до румяного цвета около 20 минут. Вынуть готовое блюдо из духовки, переложить рыбу на тарелку и дать немного остыть. Запеченная мойва вкусная как в теплом, так ив остывшем виде. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат со стеблевым сельдереем Нежный салат со стеблем сельдерея готовится легко и быстро. Он идеально подойдет для занятых хозяек, у которых не хватает времени на приготовление сложных блюд, но которые любят баловать себя и своих близких вкусными и полезными блюдами.
15 мин.
Легко
Сырные шарики с чесноком По этому рецепту вы можете на скорую руку приготовить вкусные закусочные шарики из доступных для всех продуктов. Сырные шарики с чесноком не оставят равнодушными любителей сыра и пикантных закусок из него.
10 мин.
Легко
Жареные креветки Жареные креветки по этому рецепту готовятся очень быстро, а получаются румяными, сочными и очень ароматными. Это блюдо подойдет и в качестве закуски к пиву и в качестве полезного ужина.
20 мин.
Легко
Мусс из рыбы Нежный и воздушный мусс из рыбы с тонким привкусом лимона не оставит равнодушным ни одного гурмана. Обязательно приготовьте закуску из скумбрии по этому рецепту, результат превзойдет все ваши ожидания!
10 мин.
Легко
Жареная мойва Жареная мойва - это одно из самых простых и вкусных рыбных блюд, которое не потребует от вас особых кулинарных навыков и большого набора продуктов.
20 мин.
Легко
Пюре из сельдерея Нежное пюре из сельдерея является более полезной альтернативой картофельному пюре, но тем не менее получается приятным на вкус и аромат.
45 мин.
Средне