Жареная рыба в мультиварке

Жареная рыба в мультиварке
Оценить рецепт
Оценка: 3.7 (32 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 0,5 кг рыбы или филе (подойдут бычки, мойва, карп, лещ, ледяная, палтус)
  • 150 мл молока (по желанию)
  • 100 гр муки
  • соль, перец, специи по вкусу

Рецепт

  1. Рыбу выпотрошить, почистить и удалить плавники с хвостами. Промыть, обсушить, если рыба крупная - порезать ее кусками. Натереть рыбу солью и специями, дать пропиаться 15 минут (мясо будет нежнее, если замочить его в молоке с пол-ч.л. соли на 20 минут).
  2. В тарелку просеять муку. Каждый кусок рыбы обвалять в муке, чтобы она равномерно покрыла всю поверхность.
  3. В чашу мультиварки влить 2-3 ст.л. растительного масла и включить режим Выпечка (или Жарка) на 30 минут. Когда масло разогреется выложить панированную рыбу в мультиварку.
  4. Жарить до золотистой корочки по 15 минут с каждой стороны. Затем выложить жареную рыбу из мультиварки на блюдо и подавать с любым гарниром на ваш вкус.
Похожие рецепты:
Рыба в пароварке Рыба в пароварке
50 мин.
Легко
Рыба в мультиварке Рыба в мультиварке
45 мин.
Легко
Запеченный карп Запеченный карп
60 мин.
Средне
Рыба в томатном соусе Рыба в томатном соусе
45 мин.
Средне
Рыба с овощами Рыба с овощами
45 мин.
Средне
Заливное из рыбы Заливное из рыбы
180 мин.
Средне