Суп из горбуши консервированной

Суп из горбуши консервированной
Время:
30 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Очень простой в приготовлении суп из горбуши, он займет у вас полчаса времени. Несмотря на это, он вас удивит приятным вкусом и потрясающим ароматом.

Ингредиенты

  • 4 средних картофелины
  • 240 грамм консервированной горбуши
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 маленький корень петрушки (по желанию)
  • небольшой пучок петрушки
  • 30 мл растительного масла
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. В кастрюле вскипятить литр воды, посолить. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками, положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варить 15 минут.
  2. Тем временем лук с морковью и корнем петрушки очистить от кожуры. Лук порезать мелкими кусочками, морковь и корень натереть на терке. Нагреть в сковороде растительное масло, прожарить на нем овощи до золотистого цвета. Влить несколько столовых ложек из воды, в которой варится картофель, перемешать и вылить эту смесь в кастрюлю.
  3. Консервы открыть, слегка размять их вилкой и добавить в суп вместе с жидкостью. Готовить на среднем огне еще 5 минут, посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Петрушку промыть и нашинковать. Снять кастрюлю с огня, посыпать зеленью, накрыть крышкой и дать настояться 5 минут. Разлить по тарелкам и подавать.
Похожие рецепты:
Постный суп из консервированной фасоли Рецепт простого фасолевого супа не займет у вас много времени, так как вы используете уже готовую фасоль. А получается очень вкусное и ароматное блюдо, которое можно употреблять тем, кто соблюдает пост.
30 мин.
Легко
Рассольник ленинградский По классическому рецепту ленинградский рассольник готовится на мясном бульоне без мяса. Попробуйте, вы останетесь в восторге от этого густого и насыщенного рассольника.
120 мин.
Средне
Рассольник из соленых огурцов Красивый рассольник насыщенного красного цвета. Кроме того он очень вкусный и полезный.
120 мин.
Средне
Классический рассольник Научитесь готовить рассольник по классическому рецепту. Этот суп вполне может стать любимым первым блюдом в вашей семье.
120 мин.
Сложно
Рассольник домашний Густой и наваристый рассольник с мясом на ароматном мясном бульоне. Всем понравится такой вкусный домашний суп.
120 мин.
Средне
Рассольник с курицей Попробуйте этот невероятно вкусный рассольник на ароматном курином бульоне со специями и травами.
120 мин.
Сложно