Салат с семгой

Салат с семгой
Время:
30 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко

Порадуйте своих гостей и родных вкусным и питательным салатом с семгой, который очень просто готовится. Салат с семгой можно подавать в тарталетках, получится отличная закуска к праздничному столу.

Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 2 картофелины (или 1 большая)
  • 200 гр слабосоленой семги (филе)
  • около 200 гр оливок
  • майонез и йогурт опционально (1:1)
  • несколько перьев зеленого лука
  • небольшой пучок укропа

Рецепт приготовления блюда:

  1. В кастрюле вскипятить воду, посолить щепоткой соли. Положить туда промытый (не очищенный) картофель и яйца. Через 10 минт после закипания вынуть яйца из кастрюли, положить их в холодную воду на пару минут. Периодически менять воду, чтобы она была холодной.
  2. Затем очистить яйца от скорлупы и порезать небольшими кубиками. Через 10-15 минут после яиц вынуть картофель и оставить его остывать. После этого очистить картофель от кожуры и порезать небольшими кубиками.
  3. Кусок филе семги (если нужно - промыть и обсушить) порезать такими же кусочками, как картофель и яйца. Оливки слить от жидкости, нарезать тонкими кружочками. Зелень промыть, нашинковать и хорошенько посолить, затем растереть ее с солью (тогда зелень будет ароматней).
  4. Сложить все ингредиенты для салата с семгой в салатницу и размешать. В отдельной емкости смешать около 3 ст.л. майонеза и 3 ст.л. йогурта (без добавок) или кефира. Зправить салат полученным соусом, досолить по вкусу.
  5. Украсить салат с семгой свежей зеленью, по желанию разложить в тарталетки и подавать. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Печенье Спички По этому простому пошаговому рецепту вы приготовите оригинальное печенье в виде спичек. Порадуйте родных и угостите близких необычным и очень вкусным песочным печеньем с шоколадом.
60 мин.
Средне
Салат с помидорами черри Оригинальный салат с помидорами черри удивит даже привередливых гурманов. По этому рецепту готовят салат с помидорами черри и яйцами пашот в ресторанах, приготовьте его для семьи или гостей у себя дома.
20 мин.
Легко
Коктейль Черный русский Классический рецепт коктейля Черный русский придумали в Бельгии в 1949 году. Это был первый алкогольный напиток, включающий в себя кофе.
10 мин.
Легко
Чизкейк с зефиром Удивите близких и гостей красивым, оригинальным и самым вкусным десертом к чаю. Приготовить чизкейк с зефиром сможет каждый, если следовать пошаговому рецепту приготовления.
40 мин.
Легко
Новогодняя закуска Пошаговый рецепт приготовления новогодней закуски к праздничному столу. Вам и вашим гостям обязательно понравится закуска из слоеного теста, ветчины, сыра и овощей, к тому же готовить ее - проще простого.
60 мин.
Средне
Чизкейк из творога в мультиварке Благодаря этому пошаговому рецепту вы можете приготовить чизкейк из творога с шоколадом в мультиварке. Обязательно попробуйте - это очень легко, а результат просто потрясающий.
120 мин.
Легко