Овощной салат с зеленью и морепродуктами

Овощной салат с зеленью и морепродуктами
Время:
45 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне

Это блюдо относится к разряду диетических, так как оно обладает малой калорийностью, в то же время такой овощной салат получается достаточно сытным и очень сочным.

Ингредиенты

  • филе горбуши (100 г);
  • листовой салат (1 пучок);
  • маслины без косточек (6 штук);
  • веточки свежего укропа (на свой вкус);
  • сладкий перец желтый (1 штука);
  • креветки крупные, предварительно отваренные (6 штук);
  • лимон небольшого размера (1 штука);
  • крупный и мясистый помидор (1 штука);
  • соль (на свой вкус);
  • cвежемолотый черный перец (на свой вкус);
  • масло ароматное оливковое (на свой вкус).

Рецепт приготовления блюда:

  1. Промыть все овощи, а также листовой салат, затем перец болгарский желтый и помидор нарезать небольшими кубиками, что касается салатных листьев, то их нужно порвать руками крупно и выложить на плоское блюдо.
  2. На салатные листья выложить нарезанные овощи, затем на тонкие полоски нарезать филе горбуши, свернуть из рыбных полос розочки, колечками нарезать маслины, рассыпать их по блюду.
  3. Разложить красиво предварительно отваренные креветки очищенные, далее приготовленный салат присыпать небольшим количеством перчика, немного посолить и полить заправкой, которая должна быть приготовлена из процеженного лимонного сока и масла.
  4. Сверху овощной салат с морепродуктами присыпать зеленью и подавать это блюдо к столу.
Похожие рецепты:
Палочки закусочные шоколадные с сычуаньским перцем и имбирем Для приготовления закусочных палочек рекомендуется использовать темный шоколад самого лучшего качества, а также коньяк.
45 мин.
Средне
Аппетитные драники с курицей и голландским сыром Это картофельное блюдо, приготовленное на сковороде, является отличным вариантом сытного семейного ужина.
45 мин.
Средне
Крем десертный ореховый и рецепт его приготовления Это необычное десертное блюдо в виде орехового нежного крема получается в меру сладким, а готовится такое лакомство довольно быстро, правда, придется потратить еще часа два на его охлаждение.
45 мин.
Средне
Цукини, запеченные с перцем чили, сыром и помидорами На праздничный стол можно поставить очень сытную и аппетитную закуску в виде цукини, запечённых с чили, сыром и помидорами.
45 мин.
Средне
Нежное куриное суфле для детского меню В детское меню можно включить нежное куриное суфле, которое подается в холодном виде.
45 мин.
Средне
Полезный морковный торт, с яркой ноткой клубнички Оригинальный рецепт торта из морковки украшенный клубникой станет украшениям любого стола. А также, приготовленный по данному рецепту, пирог получится не только очень вкусным, но и полезным.
50 мин.
Средне