Овощной салат с зеленью и морепродуктами

Время:
45 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Вид кухни:
Ингредиенты
- филе горбуши (100 г);
- листовой салат (1 пучок);
- маслины без косточек (6 штук);
- веточки свежего укропа (на свой вкус);
- сладкий перец желтый (1 штука);
- креветки крупные, предварительно отваренные (6 штук);
- лимон небольшого размера (1 штука);
- крупный и мясистый помидор (1 штука);
- соль (на свой вкус);
- cвежемолотый черный перец (на свой вкус);
- масло ароматное оливковое (на свой вкус).
Рецепт
- Промыть все овощи, а также листовой салат, затем перец болгарский желтый и помидор нарезать небольшими кубиками, что касается салатных листьев, то их нужно порвать руками крупно и выложить на плоское блюдо.
- На салатные листья выложить нарезанные овощи, затем на тонкие полоски нарезать филе горбуши, свернуть из рыбных полос розочки, колечками нарезать маслины, рассыпать их по блюду.
- Разложить красиво предварительно отваренные креветки очищенные, далее приготовленный салат присыпать небольшим количеством перчика, немного посолить и полить заправкой, которая должна быть приготовлена из процеженного лимонного сока и масла.
- Сверху овощной салат с морепродуктами присыпать зеленью и подавать это блюдо к столу.
Похожие рецепты:

45 мин.
Средне

45 мин.
Средне