Рыбный салат

Рыбный салат
Время:
40 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко

Очень вкусный рыбный салат, рецепт которого порадует вас доступным набором продуктов и простотой приготовления. Оригинальное сочетание ингредиентов не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты

  • 1 кг рыбы (идеально подойдет хек, минтай и треска)
  • 3 яйца
  • 150 гр моркови
  • около 4 ст.л. майонеза
  • пучок укропа (около 80 гр)

Рецепт приготовления блюда:

  1. В кастрюле вскипятить воду, посолить, положить туда рыбу и варить ее после закипания около 15 минут до готовности, хек - до получаса. Если вместе с рыбой положить в кипящую воду стебли укропа (без зелени) или его семена, рыбный салат будет еще вкуснее.
  2. Морковь отварить отдельно в кипящей подсоленной воде до готовности (20-25 минут). Слить воду с рыбы, вынуть на блюдо морковь и дать продуктам полностью остыть. Отделить филе от костей и кожи, тщательно размять вилкой. Морковь очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
  3. Яйца сварить вкрутую (10 минут), затем переложить в холодную воду на пару минут. Очистить яйца от скорлупы и мелко порезать ножом. Зелень укропа измельчить ножом, соединить в салатнице с измельченной рыбой, яйцами и морковью, перемешать.
  4. Заправить рыбный салат майонезом и подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Свинина с картошкой в духовке Попробуйте приготовить свинину с картошкой в духовке по этому рецепту. Вы останетесь приятно удивлены результатом, а аромат не оставит никого равнодушным.
50 мин.
Средне
Пирог с творогом и сгущенкой Вкусный и невероятно нежный пирог с творогом и сгущенкой подойдет к любому праздничному столу. Рецепт приготовления отнимет у вас совсем немного времени и усилий.
60 мин.
Средне
Кабачковый рулет Вкусный и сочный кабачковый рулет с сырной начинкой отлично подойдет в качестве закуски на праздничный стол. Порадуйте этим вкусным блюдом своих близких, все останутся довольны.
60 мин.
Средне
Рулетики из кабачков Рулетики из кабачков с морковью по-корейски и вареными яйцами. Рецепт приготовления - проще простого, от вас понадобится минимум усилий, а результат приятно удивит.
30 мин.
Легко
Торт с черносливом Творожный торт с черносливом не оставит вас равнодушными. Это лакомство с нежным песочным тестом и сочной начинкой придется по вкусу даже тем, кто не любит чернослив.
120 мин.
Средне
Буррито Настоящий рецепт мексиканской кухни, по которому вы можете приготовить самый вкусный буррито. Особенно это блюдо придется по вкусу любителям острого.
40 мин.
Средне