Салат из кальмаров с кукурузой

Салат из кальмаров с кукурузой
Время:
15 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко

Салат из кальмаров с кукурузой понравится вам легкостью приготовления и выручит вас в случае прихода неожиданных гостей. Результат вас приятно удивит своим оригинальным вкусом.

Ингредиенты

  • 1 кг тушек кальмаров (очищенных)
  • 3 луковицы
  • около 350-400 гр консервированной кукурузы
  • 4 яйца
  • 50 гр грецких орехов (по желанию)
  • майонез или сметана опционально
  • несколько веточек укропа для украшения
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Яйца сварить вкрутую в течение 10 минут, затем переложить в холодную воду на пару минут. Очищенные тушки кальмаров промыть и положить в кипящую подсоленную воду. Варить кальмары 2 минуты, затем слить воду и остудить их.
  2. Лук очистить и порезать мелкими кусочками. На сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла, прожарить в нем лук до золотистого цвета около 2-3 минут, помешивая. Переложить его на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
  3. Кальмары порезать соломкой, яйца очистить от скорлупы и порезать соломкой (или кубиками). Орехи очистить от скорлупы и измельчить. Сложить все ингредиенты в салатницу, добавить кукурузу и соль по вкусу.
  4. Заправить салат из кальмаров с кукурузой майонезом и перемешать. Подавать салат сразу же после приготовления, украсив мелкорубленным укропом.
Похожие рецепты:
Салат из кальмаров и яблок Для тех, кто следит за фигурой этот салат просто находка. Салат из кальмаров с яблоками, приготовленный по этому подробному рецепту, получается потрясающим. Его вкус ни на что не похож, вы останетесь довольны.
15 мин.
Легко
Салат с кальмарами и сыром Приготовьте своим близким салат с кальмарами и сыром, вам надолго запомнится его нежный вкус. А приготовление такого вкусного салата займет всего 15 минут вашего времени.
15 мин.
Легко
Салат с кальмарами и яйцом Простой и сытный салат с кальмарами и яйцом дополнит любой стол. Кроме того, это еще и полезно - кальмары и яйца богаты легкоусвояемыми белками, а зелень с огурцом помогут пищеварению.
15 мин.
Легко
Салат Подсолнух Этот салат полюбился многим благодаря своему нежному вкусу и необычной подаче. Салат подсолнух отлично украсит праздничный стол, и понравится всем без исключения.
30 мин.
Средне
Салат с курицей и ананасами Салат с курицей и ананасами придется по вкусу даже настоящим гурманам. Готовить его проще простого, попробуйте - вы не пожалеете.
30 мин.
Легко
Салат с курицей, грибами и сыром Очень сытный салат с курицей, грибами и сыром. Рецепт очень простой, по нему смогут приготовить даже начинающие повара. А результат порадует вас оригинальным вкусом.
30 мин.
Легко