Салат с рукколой
Время:
10 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Ингредиенты
- 150 гр брынзы или фета
- 2 куска любого хлеба
- 1 огурец
- 1 сладкий перец
- пучок рукколы
- 3 ст.л. оливкового масла
- щепотка молотого мускатного ореха
- соль, перец по вкусу
Рецепт
- На сковороде разогреть 1,5 ст.л. растительного масла, хлеб порезать маленькими кубиками. Прожарить кубики хлеба до золотистой корочки. Огурцы, сладкий перец и рукколу вымыть, измельчить ножом (желательно равными кусочками).
- Брынзу порезать такими же кусочками, как и остальные овощи. Смешать огурцы, болгарский перец и рукколу в одной миске, добавить оливковое масло, мусатный орех, соль и перец по вкусу.
- Выложить овощной салат с рукколой на тарелки, украсить кубиками брынзы и сухариками. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат с маринованными грибами
30 мин.
Легко
Салат праздничный
20 мин.
Средне
Салат с омлетом
35 мин.
Средне
Салат из свинины
15 мин.
Легко
Слоеный салат с курицей и грибами
45 мин.
Средне
Салат Гранатовый браслет
35 мин.
Средне