Салат с маринованными грибами

Салат с маринованными грибами
Оценить рецепт
Оценка: 4.4 (18 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • около 350-400 гр консервированной кукурузы (по желанию)
  • банка маринованных грибов (около 400 гр)
  • 300 гр куриного филе
  • 4 яйца
  • свежая зелень (по желанию)
  • 100-150 гр майонеза

Рецепт

  1. В кастрюле вскипятить воду, посолить и положить туда промытое куриное филе. Варить на среднем огне 20 минут, затем слить воду и остудить мясо. Тем временем сварить яйца вкрутую (10 минут) и положить их на две минуты в холодную воду.
  2. Остывшее мясо курицы порезать небольшими кусочками. Открыть банку с кукурузой, слить жидкость и добавить кукурузу к куриному филе. Яйца очистить от скорлупы и порезать мелкими кубиками, крупные грибы порезать кусочками.
  3. Зелень промыть и измельчить ножом. Смешать все ингредиенты в салатнице и перемешать. Заправить салат с маринованными грибами майонезом, посолить по вкусу. Если дать салату предварительно настояться несколько часов в холодильнике, он будет вкуснее.
Похожие рецепты:
Салат праздничный Салат праздничный
20 мин.
Средне
Салат с омлетом Салат с омлетом
35 мин.
Средне
Салат из свинины Салат из свинины
15 мин.
Легко
Слоеный салат с курицей и грибами Слоеный салат с курицей и грибами
45 мин.
Средне
Салат Гранатовый браслет Салат Гранатовый браслет
35 мин.
Средне
Салат с курицей и сыром Салат с курицей и сыром
30 мин.
Легко