Салат из огурцов и сметаны

Салат из огурцов и сметаны
Время:
10 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко

Простой в приготовлении салат из огурцов и сметаны отлично будет смотреться на любом столе. Соус идеально подойдет к этому салату и придаст ему оригинальность.

Ингредиенты

  • 6 свежих огурцов
  • 2 луковицы (фиолетовые)
  • 100 гр сметаны
  • несколько веточек укропа
  • 1-2 ч.л. бальзамического уксуса
  • 1 ч.л. сахара
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Огурцы вымыть, порезать тонкими кружочками или полукругами. Луковицы очистить и порезать тонкими полукольцами. В одной миске смешать огурцы, лук и перемешать. Поставить миску на полчаса (если есть время - то на час) в холодильник.
  2. Приготовить соус для салата из огурцов и сметаны. Укроп промыть и нашинковать, смешать со сметаной. Добавить сахар, соль и черный молотый перец. Перемешать, влить уксус и всыпать сахар.
  3. Вынуть миску с огурцами и луком из холодильника, отжать жидкость. Добавить сметанный соус в салат и перемешать. Если дать салату из огурцов и сметаны постоять перед подачей час в холодильнике - он будет вкуснее.
Похожие рецепты:
Яблочный пирог на сметане Воздушный и невероятно нежный яблочный пирог на сметане. Пирог получится очень ароматным, а тесто рассыпчатым и сладким. Попробуйте, вам и вашим близким обязательно понравится.
90 мин.
Средне
Винегрет Простой рецепт всем знакомого винегрета, который не только вкусный но и очень полезный. Винегрет - блюдо русской кухни с длинной историей, впервые его приготовили еще в 18-19 веке.
60 мин.
Средне
Салат из свеклы и чернослива Этот салат из свеклы порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Сочетание свеклы, чернослива и орехов не оставит никого равнодушным.
90 мин.
Легко
Овощной салат Простой рецепт овощного салата для любого повода. Этот универсальный рецепт подойдет и для повседневного стола и для праздничного застолья, кроме того свежие овощи невероятно полезны для организма.
10 мин.
Легко
Салат из кальмаров с кукурузой Салат из кальмаров с кукурузой понравится вам легкостью приготовления и выручит вас в случае прихода неожиданных гостей. Результат вас приятно удивит своим оригинальным вкусом.
15 мин.
Легко
Салат из кальмаров и яблок Для тех, кто следит за фигурой этот салат просто находка. Салат из кальмаров с яблоками, приготовленный по этому подробному рецепту, получается потрясающим. Его вкус ни на что не похож, вы останетесь довольны.
15 мин.
Легко