Салат из морской капусты с яйцом

Ингредиенты

• 300 гр морской капусты
• 5 яиц
• 1 луковица (не обязательно)
• майонез или оливковое масло - по вкусу

Рецепт

1. Яйца залить холодной водой, поставить на огонь и довести ее до кипения. Варить яйца примерно 10 минут после закипания и слить кипяток, залить их холодной водой и оставить остывать.
2. Тем временем очистить лук от кожуры и порезать мелкими кусочками, прожарить в растительном масле до легкого золотистого цвета на небольшом огне. Переложить лук на салфетки, чтобы избавиться от лишнего масла.
3. Очистить яйца от скорлупы и порезать небольшими кубиками. Длинную капусту нужно разрезать на кусочки ножом. Соединить в салатнице морскую капусту с яйцами и жареным луком, заправить майонезом или растительным маслом и перемешать.
4. Подавтаь салат желательно сразу после приготовления. Приятного аппетита!