Праздничный салат с ветчиной
Из ветчины, курицы и грибов можно приготовить изумительный салат, который не затеряется на праздничном столе и обязательно станет одним из любимых блюд в вашей семье. Попробуйте наш рецепт и убедитесь в этом сами.
| ОценитьПрименить |
Время:
40 мин.
|
Порций:
4 чел.
|
Сложность: Средне |
Вид кухни:
| Способ приготовления:
|
Ингредиенты
- 1 куриная грудка
- 200 гр ветчины
- 200 гр конверсированных ананасов
- 200 гр консервированных
- 1 болгарский перец
- 50 гр грецких орехов
- 50 гр изюма
- майонез по вкусу
- соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
-
Куриную грудку опустить в кипящую и немного подсоленную воду и варить до готовности 30-40 минут. После этого вынуть мясо на тарелку и остудить. Остывшее куриное мясо очистить от костей и кожи, разобрать на мелкие волокна. Ветчину порезать соломкой. -
Болгарский перец промыть, вынуть семенную коробку и порезать перец кубиками. Изюм залить кипятком и оставить на 15 минут набухать. Крупные грибы и ананасы порезать кубиками. -
Соединить все ингредиенты для салата в миске, слегка посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Подавать праздничный салат с ветчиной желательно сразу после приготовления. Приятного аппетита!
