Салат из куриных сердечек
Время:
40 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Рецепт салата проще простого - в нем всего три ингредиента. Несмотря на это, получается очень вкусный салат с куриными сердечками, маринованным луком и зеленью.
Ингредиенты
- 0,5 кг куриных сердец
- около 200 гр консервированного горошка
- 1 луковица
- 4 ст.л. кипятка
- 1 ст.л. уксуса
- маойнез опционально
- соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления блюда:
- В кастрюле вскипятить воду, посолить и положить туда куриные сердечки. Варить их до готовности около получаса при слабом кипении. Затем откинуть на дуршлаг и остудить. Лук очистить, порезать полукольцами и сложить в небольшую емкость.
- Залить лук кипятком, оставить на 3 минуты. Затем добавить уксус и дать луку промариноваться пару минут. Слить воду с уксусом и положить лук в салатницу. Остывшие куриные сердески порезать тонкими кружочками, соединить с луком и консервированным горошком, посолить. поперчить по вкусу и перемешать.
- Заправить салат майонезом и снова перемешать. Подавать салат из курных сердечек можно сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
