Салат Охотничий с копченой колбасой: пошаговый рецепт с фото

Салат Охотничий с копченой колбасой: пошаговый рецепт с фото
Оценить рецепт
Оценка: 4.0 (154 голосов)
Время:
25 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 200 г сырокопченой колбасы;
  • 200 г твердого сыра;
  • 3 средних картофелины;
  • 4 небольших маринованных огурца;
  • 1 банка консервированного горошка;
  • 1 небольшая головка фиолетового лука;
  • соль, перец - по вкусу;
  • майонез - по вкусу.

Рецепт

В блюде гармонично сочетаются вкусы колбасы, сыра и маринованных огурцов. Салат хорошо насыщает, что позволяет использовать его в качестве перекуса в рабочее время. Сочетается с любым гарниром. Приведенного количества ингредиентов достаточно для 4 порций. Затраченное время - 25 минут.

  1. Колбасу очищаем от оболочки. Нарезаем тонкой соломкой.
  2. Картофель отвариваем в подсоленной воде. Режем брусочками, как и огурец.
  3. Лук насекаем соломкой. Сыр натереть на терке.
  4. В салатник смешиваем всю нарезку. Добавляем горошек, приправы и майонез.  
  5. Перемешиваем. Даем настояться в прохладном месте.

Рекомендуем: 

Салат из печени трески с зеленым горошком: рецепт с фото - очень вкусный

Салат с отварной говядиной и корейской морковкой: самый вкусный рецепт

Интересные факты

Для салата лучше выбирать колбасу с мелким жиром. Ее также можно заменить охотничьими сосисками. Чтобы сделать блюдо легче, в качестве заправки можно взять сметану или натуральный йогурт без добавок. Картофель лучше отваривать в “мундире” - так он лучше сохранит свой вкус, сохранит свою форму.

Похожие рецепты:
Салат Дипломат с крабовыми палочками: рецепт с фото пошагово Салат Дипломат с крабовыми палочками: рецепт с фото пошагово
30 мин.
Легко
Сельдь под шубой с яблоками: рецепт с фото пошагово Сельдь под шубой с яблоками: рецепт с фото пошагово
30 мин.
Средне
Салат Сказка с курицей и черносливом: рецепт пошагово с фото Салат Сказка с курицей и черносливом: рецепт пошагово с фото
30 мин.
Средне
Салат “Бакат” на зиму: рецепт с фото пошагово Салат “Бакат” на зиму: рецепт с фото пошагово
60 мин.
Средне
Салат из форели с рукколой и белой спаржей Салат из форели с рукколой и белой спаржей
20 мин.
Легко
Салат “Париж в снегу”: рецепт с фото Салат “Париж в снегу”: рецепт с фото
20 мин.
Средне