Салат из печени трески с зеленым горошком: рецепт с фото - очень вкусный

Салат из печени трески с зеленым горошком: рецепт с фото - очень вкусный
Время:
60 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Печень трески - калорийный, но полезный продукт. В ней очень много полезных веществ, чем и объясняется популярность разного рода закусок из него. Кроме жирорастворимого витамина А, полезного для зрения и волос, в печени есть необходимый для костей и ногтей кальций, омега-3 жирные кислоты, которые поддерживают работу сердца. Рецепт салата из печени трески с зеленым горошком получается очень вкусный.

Ингредиенты

  • 1 банка печени (230 г);
  • 3 яйца;
  • 2 средних клубня картофеля;
  • 1 маленькая луковица;
  • 1 банка зеленого горошка;
  • пучок зеленого лука;
  • 2 ст. л майонеза;
  • соль по вкусу.

Рецепт приготовления блюда:

Простое блюдо получается очень вкусным, сытным и полезным. Тонкий аромат печени выгодно подчеркивает природная остринка лука и вкус консервированного горошка. Из приведенного количества компонентов можно приготовить салат на 6 персон. Затраченное время - 60 минут.

  1. Печень отделяем от масла и разминаем вилкой до состояния паштета. Продукт достаточно мягкий, поэтому времени много не потребуется.
  2. Яйца отвариваем 6 минут. Очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Соединяем с печенью.
  3. Репчатый лук очищаем. Маринуем около получаса в смеси уксуса и сахара. Затем шинкуем мелко.
  4. Картофель отвариваем в мундире, очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
  5. В салатнике соединяем овощи, яйца, мелко порезанный зеленый лук. Добавляем горошек, отделенный предварительно от влаги.
  6. Заправить майонезом и тщательно перемешиваем.
  7. Салат готов. Приятного аппетита!

Рекомендуем: 

Салат с печенью трески и кукурузой

Треска по-польски

Похожие рецепты:
 Жульен в тарталетках с грибами и курицей: рецепт с фото Традиционно жульен подают в специальных емкостях - кокотницах. Однако далеко не у каждой хозяйки они оказываются под рукой, когда очень хочется приготовить это блюдо. Есть альтернативный способ - приготовить жульен в тарталетках. Традиционный рецепт с грибами и курицей сохраняет свой вкус, а корзинки из слоеного или песочного теста придают блюду особенный аромат. С пошаговыми фото блюдо сможет приготовить даже молодая хозяйка.
90 мин.
Легко
 Рецепт пудинга в домашних условиях с фото пошагово: простой и вкусный Рецепты пудинга подарила кондитерской индустрии Англия, где его традиционно готовили в домашних условиях. Создать простой и вкусный десерт с разнообразными вкусами как на фото можно, если делать все не спеша и пошагово.
480 мин.
Средне
 Пончики из творога: рецепт с фото пошагово, пышные, в духовке Пончики из творога, ставшие особо популярными после выхода серии фильмов про американских полицейских можно с легкостью приготовить дома. Рецепт с фото и выполнение всех действий пошагово помогут понять технологию приготовления и воспроизвести ее на своей кухне, создав пышные лакомства в духовке.
15 мин.
Легко
 Салат из печени трески в тарталетках: рецепт с фото - очень вкусный Тарталетки сегодня пользуются большим спросом у хозяек. Это универсальный способ подать любую закуску в нестандартном виде. Оригинально будет смотреться в тарталетках салат из печени трески Рецепт очень вкусный, а с пошаговым фото приготовить его будет очень легко. Поданная в корзинках закуска не только выглядит привлекательно, но и на вкус отличается от той, что подается традиционным способом. Тесто тарталеток впитывает лишний жир, что делает блюдо легче.
30 мин.
Средне
Пышные булочки из творога в духовке: рецепт с фото пошагово Булочки из творога в духовке не требуют закупки специфических ингредиентов и заведения опары. Простой рецепт с фото поможет сделать их быстро без опаски что-то испортить. Главное выполнять все действия пошагово, тогда они получатся пышными, останутся мягкими и нежными даже на следующий день.
40 мин.
Легко
Как сварить манную кашу на молоке без комочков, жидкую: пошаговый рецепт Самая вкусная и полезная манная каша готовится всего за несколько минут. Это угощение любят многие, поскольку манная каша напоминает далекое детство. Но далеко не все опытные кулинары знают, как сварить жидкую манную кашу на молоке без комочков. Однако по предложенному пошаговому рецепту можно приготовить вкусное и наваристое блюдо.
20 мин.
Легко