Витаминный мясной салат с зеленой редькой и яйцами: рецепт

Витаминный мясной салат с зеленой редькой и яйцами: рецепт
Время:
30 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Такой сытный и нарядный салат из говядины с куриными яйцами и сочной зеленой редькой чрезвычайно прост в приготовлении, поэтому его можно включить в повседневное меню.

Ингредиенты

  • отварная говяжья вырезка - 250 г.,
  • черный перец тонкомолотый - по вкусу,
  • крупная редька зеленая - 2 шт.,
  • рафинированное масло растительное для жарки,
  • куриные яйца, заранее сваренные вкрутую - 3 шт.,
  • темный уксус винный,
  • тонкомолотая соль - по вкусу,
  • легкий майонез - 100 г.,
  • лук салатный небольшой - 2 шт.,

Рецепт приготовления блюда:

Этот салат отличается своими полезными свойствами для желудка.

  1. Почистить зеленую редьку и натереть ее на корейской терке, затем переложить тертый овощ в миску и залить смесью из винного уксуса и отфильтрованной охлажденной воды.
  2. Минут через пять слегка отжать тертую редьку и переложить ее в салатник, затем почистить салатный лук, нарезать его тонкими полукольцами, после чего до золотистого оттенка обжарить в очень горячем масле.
  3. Небольшими кусочками или тонкой соломкой нарезать вареную говядину, крупно натереть очищенные куриные яйца, затем все эти ингредиенты выложить в салатник, по вкусу добавить перец с солью, а также легкий майонез.
  4. Перемешать приготовленный мясной салат с редькой, подержать его несколько минут в холодильной камере, затем украсить дольками помидоров и рубленой зеленью, после чего подавать это блюдо к столу.
Похожие рецепты:
Треска в духовке в фольге: рецепт Треска с помидорами и картофелем, запеченная в духовке готовится несложно и всегда удается. Если исключить майонез, то такую рыбку с овощами можно приготовить во время диеты на обед – не беспокойтесь, сухим блюдо не станет. Но майонез все же дает дополнительную сочность.
60 мин.
Средне
Говядина с овощами в остром шоколадном соусе: рецепт Некоторые хозяйки считают, что шоколад можно использовать только для приготовления десертов и сладкой выпечки, но это совершенно неверно.Так, к примеру, плитки горького шоколада пригодятся для приготовления некоторых мясных блюд.
180 мин.
Средне
Рецепт вкуснейшей горбуши, фаршированной шпинатом и яйцами Из горбуши со шпинатом и куриными яйцами можно приготовить прекрасную закуску. Рыба получается очень нежной и ароматной.
40 мин.
Средне
Вегетарианский пирог с черникой из пресного теста: рецепт Данный рецепт идеально подходит для вегетарианского питания или для постного меню, ведь он не содержит дрожжей, яиц и молочных продуктов. Ингредиенты для выпечки этого замечательного десерта найдутся на любой кухне, а его восхитительный вкус и аромат навсегда покорит ваше сердце.
60 мин.
Легко
Зразы куриные со шпинатом и творогом, приготовленные в пароварке: рецепт Куриные зразы являются прекрасным повседневным блюдом, так как они готовятся довольно быстро из самых простых продуктов. Готовить это блюдо можно любым способом, но самым лучшим считается приготовление на пару, благодаря этому зразы получаются более нежными.
45 мин.
Средне
Салат с белыми грибами: рецепт с фото Благородные белые грибы дополнят любой салат, став его изюминкой. Но готовить их рекомендуется обязательно на сливочном масле – так они получаются более ароматными и вкусными.
40 мин.
Легко