Салат с отварной говядиной: рецепт с фото - очень вкусный

Салат с отварной говядиной: рецепт с фото - очень вкусный
Оценить рецепт
Оценка: 3.9 (14 голосов)
Время:
40 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 250 г. отварной говядины;
  • 150-200 г. российского сыра;
  • 150 г. нежирного майонеза;
  • 4 куриных яйца;
  • 2 больших маринованных огурца;
  • 1 репчатая луковица;
  • 1 ст. л. яблочного уксуса;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • сахар, соль и молотый перец добавляются по вкусу.

Рецепт

Мужчины любят это сытное блюдо, а многие готовы самостоятельно готовить его для себя. Но и женщинам стоит хоть раз заценить этот изысканный вкус.

  1. Куриные яйца заранее отвариваем вкрутую, охлаждаем и снимаем скорлупу.
  2. Отварное мясо нарезаем соломкой или просто разделываем руками на небольшие кусочки.
  3. С лука снимаем кожуру, нарезаем тонкими полукольцами и перекладываем в глубокую миску.
  4. Добавляем к нему уксус, растительное масло, сахарный песок, молотый перец и соль. Все тщательно перемешиваем и отставляем в сторону хотя бы на полчаса.
  5. Огурцы нарезаем соломкой и удаляем семена, чтобы салат не потек и не испортился внешний вид.
  6. Берем красивое блюдо и выкладываем на него первый слой мяса в форме круга.
  7. Промазываем его небольшим количеством майонеза и аккуратно ложем маринованный лук.
  8. Снова берем в руки майонез, а затем – соломку из соленых огурцов.
  9. Делаем очередной тонкий шар майонеза. Остывшие яйца натираем на крупной терке и выкладываем их сверху.
  10. Еще раз «пропитываем» салат майонезной сеточкой и посыпаем блюдо натертым сыром.

Рекомендуем: 

Салат «Гнездо глухаря»: рецепт с фото

Праздничный салат с ветчиной

Интересные факты

Настоятельно рекомендуется поставить тарелку на 2-3 часа в холодильник, украсить свежей зеленью и только после этого подавать к столу.

Похожие рецепты:
Салат с ананасом и копченой курицей и сыром: пошаговый рецепт с фото Салат с ананасом и копченой курицей и сыром: пошаговый рецепт с фото
30 мин.
Легко
Итальянский салат из фасоли с сухариками и колбасой: рецепт с фото - очень вкусный Итальянский салат из фасоли с сухариками и колбасой: рецепт с фото - очень вкусный
25 мин.
Средне
Салат из кукурузы консервированной, яиц и огурца свежего Салат из кукурузы консервированной, яиц и огурца свежего
20 мин.
Легко
Салат из фунчозы с овощами: рецепт с фото, очень вкусный Салат из фунчозы с овощами: рецепт с фото, очень вкусный
30 мин.
Легко
Салат с отварной говядиной и болгарским перцем и огурцом: рецепт Салат с отварной говядиной и болгарским перцем и огурцом: рецепт
30 мин.
Легко
Салат с йогуртом вместо майонеза, с помидором и огурцом: рецепт Салат с йогуртом вместо майонеза, с помидором и огурцом: рецепт
15 мин.
Легко