Салат с отварной говядиной: рецепт с фото - очень вкусный

Ингредиенты

• 250 г. отварной говядины;
• 150-200 г. российского сыра;
• 150 г. нежирного майонеза;
• 4 куриных яйца;
• 2 больших маринованных огурца;
• 1 репчатая луковица;
• 1 ст. л. яблочного уксуса;
• 1 ст. л. растительного масла;
• сахар, соль и молотый перец добавляются по вкусу.

Рецепт

Мужчины любят это сытное блюдо, а многие готовы самостоятельно готовить его для себя. Но и женщинам стоит хоть раз заценить этот изысканный вкус.

1. Куриные яйца заранее отвариваем вкрутую, охлаждаем и снимаем скорлупу.
2. Отварное мясо нарезаем соломкой или просто разделываем руками на небольшие кусочки.
3. С лука снимаем кожуру, нарезаем тонкими полукольцами и перекладываем в глубокую миску.
4. Добавляем к нему уксус, растительное масло, сахарный песок, молотый перец и соль. Все тщательно перемешиваем и отставляем в сторону хотя бы на полчаса.
5. Огурцы нарезаем соломкой и удаляем семена, чтобы салат не потек и не испортился внешний вид.
6. Берем красивое блюдо и выкладываем на него первый слой мяса в форме круга.
7. Промазываем его небольшим количеством майонеза и аккуратно ложем маринованный лук.
8. Снова берем в руки майонез, а затем – соломку из соленых огурцов.
9. Делаем очередной тонкий шар майонеза. Остывшие яйца натираем на крупной терке и выкладываем их сверху.
10. Еще раз «пропитываем» салат майонезной сеточкой и посыпаем блюдо натертым сыром.

Рекомендуем: 

Салат «Гнездо глухаря»: рецепт с фото

Праздничный салат с ветчиной

Интересные факты

Настоятельно рекомендуется поставить тарелку на 2-3 часа в холодильник, украсить свежей зеленью и только после этого подавать к столу.