Итальянский салат из фасоли с сухариками и колбасой: рецепт с фото - очень вкусный

Итальянский салат из фасоли с сухариками и колбасой: рецепт с фото - очень вкусный
Время:
25 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Очень вкусный и сытный итальянский салат из фасоли с сухариками и колбасой, можно использовать как полноценное блюдо. Пошаговый рецепт с фото облегчит его приготовление.

Ингредиенты

  • копченая колбаса - 300 г;
  • фасоль - 200 г;
  • морковь - 400 г;
  • репчатый лук - 300 г;
  • маринованные корнишоны - 300 г;
  • сухарики - 40 г;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • растительное масло - 100 мл;
  • майонез - 200 г;
  • укроп, кинза, петрушка - 3 пучка;
  • соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления блюда:

В данном составе применяется фасоль консервированная, но сторонникам здорового питания можно взять свежую. Для этого замачиваем ее на ночь в холодной воде, а затем отвариваем до готовности. 

  1. Берем хлеб (желательно белый, но, чтобы уменьшить калорийность блюда, можно использовать черный), нарезаем кубиками среднего размера и подсушиваем его в духовке.
  2. Лук шинкуем полукольцами, а морковь нарезаем тоненькой соломкой.
  3. Обжариваем овощи на растительном масле, до появления золотистой корочки.
  4. Копченую колбасу нарезаем в форме длинных брусочков, также поступаем с маринованными огурцами.
  5. Соединяем все ингредиенты, выдавливаем чеснок через пресс, солим, перчим и перемешиваем.
  6. Посыпаем мелко порезанной зеленью.
  7. Салат лучше подавать в порционные тарелки, добавляя туда майонез и сухарики. Размешивать его нужно будет прямо перед употреблением.

Рекомендуем: 

Салат Фаворит

Салат "Марокко"

Похожие рецепты:
Сырные шарики: рецепт с фото пошагово, как в ресторане В холодильнике залежался кусочек сыра, значит пришло время приготовить сырные шарики. На первый взгляд рецепт кажется сложным, но пошаговые фото помогут легко с ним справиться. А если при подаче на стол воткнуть в колобки маленькие деревянные шпажки и уложить их на листья салата, то будет, как в ресторане.
60 мин.
Легко
Салат с ананасом и копченой курицей и сыром: пошаговый рецепт с фото Аппетитный салат с ананасом и сыром обретет оригинальный вкус, если заменить отварную курицу копченой. При помощи пошагового рецепта с фото, процесс приготовления займет мало времени.
30 мин.
Легко
Салат с отварной говядиной: рецепт с фото - очень вкусный Фото-рецепт салата с отварной говядиной готовится из простых ингредиентов и получается очень вкусным. Главное придерживаться всех рекомендаций и использовать только свежие продукты.
40 мин.
Легко
Салат из переросших огурцов на зиму С наступлением сентября месяца приходит время заготовки крупных перезрелых огурцов в виде разнообразных салатов с ароматными маринадами. Одним из таких рецептов является салат из переросших огурцов на зиму, просто пальчики оближешь.
90 мин.
Средне
 Цукини жареные на сковороде с помидорами: рецепт Употребление этого овоща помогает вывести из организма холестерин, нормализовать пищеварение, обмен веществ. Из него можно готовить простые блюда прямо на сковороде. К примеру, есть рецепт цукини жареных с помидорами.
30 мин.
Легко
Котлеты из индейки - рецепт от Юлии Высоцкой Котлеты из индейки, приготовленные по рецепту от Юлии Высоцкой, получаются очень сочными и нежными на вкус. Их можно подавать к столу в качестве самостоятельного блюда или вместе с любым гарниром.
15 мин.
Легко