Салат из свеклы с яблоками

Салат из свеклы с яблоками
Оценить рецепт
Оценка: 4.3 (20 голосов)
Время:
50 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 7-8 свекл
  • 2 средних яблока (антоновка)
  • 1/4 среднего апельсина
  • 1-2 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. сахара
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. В кастрюле вскипятить воду, положить туда промытую свеклу и варить около 45 минут на среднем огне. Остудить и очистить от шкурки. Натереть свеклу на крупной терке и сложить в салатницу.
  2. Яблоки очистить от сердцевины и кожуры, натереть на крупной терке и добавить в салатницу. На салат из свеклы с яблоками выжать сок 1/4 апельсина, влить масло, всыпать сахар и перемешать.
  3. Посолить и поперчить блюдо по вкусу, дать ему пару минут постоять. Подавать салат из свеклы с яблоками желательно сразу же после приготовления, не храня его в холодильнике.
Похожие рецепты:
Икра из свеклы Икра из свеклы
60 мин.
Легко
Салат из креветок Салат из креветок
15 мин.
Легко
Салат из сельдерея с яблоком Салат из сельдерея с яблоком
10 мин.
Легко
Салат из кальмаров с помидорами Салат из кальмаров с помидорами
10 мин.
Легко
Салат с курицей, грибами и сыром Салат с курицей, грибами и сыром
30 мин.
Легко
Салат с курицей и ананасами Салат с курицей и ананасами
30 мин.
Легко