Салат из курицы и ананасов рецепт с фото очень вкусный

Время:
40 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Вид кухни:
Рецепт с фото очень вкусного салата из курицы и ананасов состоит из доступных ингредиентов, которые найдутся у каждой хозяйки. Необычный сладковатый вкус, простота приготовления и доступность сделали такой салат одним из самых популярных блюд на любом праздничном столе. Консервированные ананасы прекрасно сочетаются с курицей и сделают готовый салат более легким и нежным на вкус.
Ингредиенты
- куриное филе – 400 грамм;
- твердый сыр – 250 грамм;
- консервированные ананасы – 200 грамм;
- майонез – 3 ложки столовых;
- батон или хлеб белый – 150 грамм;
- подсолнечное масло – 4 столовых ложки;
- перец, соль.
Рецепт приготовления блюда:
- Немного подмораживаем куриное филе в морозильнике и нарезаем небольшими кусочками. Так охлажденное в холодильнике мясо будет проще резать.
- Разогреваем сковороду или сотейник с добавлением двух ложек масла подсолнечного. Выкладываем порезанную курицу в разогретую сковороду.
- Продолжаем обжаривать мясо до тех пор, пока оно полностью не приготовится и не покроется румяной корочкой.
- Достаем ананасы, консервированные из банки, и немного просушиваем на бумажном полотенце от сладкого сиропа. Кольца ананаса нарезаем средним кубиком или брусочками.
- Теперь займемся приготовлением сухариков. Хлеб белый или батон нарезаем небольшими кубиками.
- Порезанные кусочки хлеба или батона обжариваем до золотистой корочки в разогретом масле.
- На крупной терке натираем кусочек твердого сыра.
- В подходящей глубокой миске соединяем обжаренные кубики хлеба, порезанные ананасы и куриное мясо. После чего добавляем ко всем ингредиентам натертый сыр. Аккуратно перемешиваем все содержимое салатника.
- Теперь осталось заправить готовый салат. Для этого используем низкокалорийный майонез или обычную сметану.
- После добавления заправки снова перемешиваем салат и подаем к столу, украсив зеленью или присыпав тертым сыром.
Похожие рецепты: