Диетическая творожная запеканка
Время:
30 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Позволить себе диетическую творожную запеканку можно даже на строгой диете. Готовится эта запеканка без сахара, масла, муки и манки, а сладость ей придают яблоки и йогурт.
Ингредиенты
- 350 гр творога
- 2 яйца
- 1 среднее яблоко
- 2 ст.л. овсяных отрубей (можно заменить другими отрубями или овсяной мукой)
- 2 ст.л. йогурта без добавок
Рецепт приготовления блюда:
- Творог протереть чреез сито и размять вилкой. Всыпать отруби или овсяную муку (смолоть овсяные хлопья в кофемолке или блендере) и перемешать. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, натереть мякоть на терке и добавить к творогу.
- Вбить в творожное тесто для диетической запеканки яйца и тщательно перемешать до однородности. Духовку разогреть до 180/200С, форму для запекания застелить пергаментной бумагой.
- Выложить все ингредиенты кроме йогурта в форму и разровнять поверхность ложкой. Смазать верх творожной запеканки йогуртом и отправить форму в разогретую духовку на 20 минут.
- Диетическая творожная запеканка будет готова, когда полностью загустеет и слегка подрумянится. Вынуть форму из духового шкафа и накрыть легким полотенцем на 3-5 минут. Диетическая запеканка без муки и манки готова, нарезать ее на порционные кусочки и подавать, украсив на свой вкус.
Похожие рецепты:
