Творожно-рисовая запеканка в мультиварке
Время:
60 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Сладкая творожная рисовая запеканка готовится в мультиварке очень просто. Несмотря на это, нежное блюдо порадует вас нежной консистенцией, приятным вкусом и ароматом.
Ингредиенты
- 0,5 кг творога
- 200 гр сухого риса
- 3 яйца
- 100 гр сахара
- горсть изюма (около 3 ст.л.)
Рецепт приготовления блюда:
- Рис тщательно промыть под холодной водой и вспать в кастрюлю. Залить 400 мл чистой воды и поставить на огонь. Варить, периодически помешивая, до полного впитывания воды. Изюм залить на 10 минут кипятком.
- По желанию можно отварить рис в мультиварке (в режиме Рис или Гречка). Отваренный до полуготовности рис остудить. Тем временем приготовить остальные ингредиенты. Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить творог, щепотку соли и тщательно растереть массу вилкой до однородности.
- Слить воду с изюма и добавить его в творожную массу вместе с рисом. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и слегка присыпать панировочными сухарями, выложить туда содержимое миски и разровнять поверхность.
- По желанию можно слегка смазать поверхность запеканки сметаной. Готовится творожно-рисовая запеканка в мультиварке около 45 минут в режиме Выпечка. Затем оставить ее там на 5 минут в режиме Подогрев.
- Переложить творожную запеканку с рисом из мультиварки на блюдо, нарезать на порционные кусочки и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
