Боннский суп для похудения

Боннский суп для похудения
Время:
30 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Кто не хочет вкусно питаться и, в тоже время, похудеть? Рецепт знаменитого боннского супа для похудения поможет вам в этом. Всего за неделю вы можете потерять от 3 до 5 кг при условии, что вы будете пить много воды в течение дня, а этот суп будет основой вашего ежедневного рациона.

Ингредиенты

  • 6 луковиц
  • 6 средних помидоров (можно заменить банкой помидоров в собственном соку)
  • 0,5 кг белокочанной капусты (можно заменить пекинской, брюссельской или цветной)
  • 2-3 болгарских перца
  • крупный пучок зелени сельдерея (можно заменить корнем сельдерея)
  • небольшой пучок петрушки
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Помидоры вымыть и порезать небольшими кубиками, капусту нашинковать (цветную вымыть и разобрать на мелкие соцветия). Лук очистить и порезать кубиками, болгарский перец вымыть, очистить от семян и порезать мелкими кусочками. Корень сельдерея очистить и мелко нарезать.
  2. Соединить в кастрюле капусту, лук, помидоры, болгарский перец, корень сельдерея и залить доверху водой комнатной температуры так, чтобы полностью покрыть овощи. Поставить на огонь и довести бульон до кипения.
  3. Варить овощной суп примерно 10 минут на умеренном огне, затем убавить огонь до минимума, накрыть кастрюлю крышкой (не полностью, оставить щель для выхода пара). Готовить боннский суп еще 10-15 минут при слабом кипении под крышкой. Ближе к концу посолить, поперчить и добавить специи по вкусу, размешать.
  4. Зелень сельдерея с петрушкой промыть, обсушить и нашинковать, добавить в готовый суп и дать покипеть полминуты. Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут. Снять крышку, разлить суп по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Бездрожжевые ржаные лепешки Бездрожжевые ржаные лепешки являются полезной и вкусной альтернативой хлебу, купленному в магазине. Приготовить самый ароматный хлеб с пряностями и хрустящей золотистой корочкой под силу каждому.
45 мин.
Легко
Ржаные лепешки на дрожжах Таких ароматных, рассыпчатых лепешек из ржаной муки с дрожжами вы еще не пробовали! Оторваться от них невозможно, можно сразу смело печь двойную порцию.
240 мин.
Легко
Куриный суп с яйцом Как сварить самый вкусный суп из курицы вам подскажет рецепт, который пошагово описан ниже. Ароматный куриный суп с яйцом и лапшой напоминает о домашнем тепле и уюте.
60 мин.
Легко
Сырные блины Если вы еще не пробовали ароматных блинов с сыром - обязательно приготовьте их по этому рецепту. Сырные блины с зеленью прекрасно подойдут для завтрака или перекуса.
30 мин.
Средне
Творожная запеканка с мукой Творожная запеканка с мукой получается более плотной по консистенции, чем запеканка с манкой или совсем без крупы и муки. Вкусный и полезный десерт отлично подойдет как для детского питания, так и для простого чаепития.
90 мин.
Средне
Запеканка из манной каши Если у вас осталась лишняя манная каша, обязательно попробуйте приготовить из поднадоевшей каши удивительно нежный десерт, который придется по вкусу как детям, так и взрослым.
60 мин.
Легко