Грибной суп с фрикадельками

Ингредиенты

• Грибы (сушеные) - 150 г
• Бульон грибной - 400 мл
• Фарш из мяса - 180 г
• Картофель - 4 шт
• Специи - на ваш выбор
• Зелень - 1-2 пучка 

Рецепт

1. Замочите грибы 
2. Добавьте фарш специи.
3. Сформируйте фрикадельки, их размер должен быть приблизительно равен размеру грецкого ореха. Отварите сформированные шарики (бросьте их в кипящую воду и варите 10-15 минут, когда они всплывут - значит готовы).
4. Порежьте картошку и положите ее и готовые фрикадельки в бульон. Вскипятите и варите еще 10 минут.
5. Зелень добавляйте в уже готовые порции супа.