Грибной суп с фрикадельками
Грибной суп с фрикадельками является одним из немногих супов, нравящихся детям. С приготовлением придется немного повозится, но результат того стоит. Грибной суп с фрикадельками идеально подойдет для повседневного блюда на обед. Его принято подавать в качестве первого блюда. Итак, сейчас, мы расскажем вам, как приготовить грибной суп с фрикадельками.
| ОценитьПрименить |
Время:
45 мин.
|
Порций:
4 чел.
|
Сложность: Средне |
Вид кухни:
| Способ приготовления:
|
Ингредиенты
- Грибы (сушеные) - 150 г
- Бульон грибной - 400 мл
- Фарш из мяса - 180 г
- Картофель - 4 шт
- Специи - на ваш выбор
- Зелень - 1-2 пучка
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
- Замочите грибы
- Добавьте фарш специи.
- Сформируйте фрикадельки, их размер должен быть приблизительно равен размеру грецкого ореха. Отварите сформированные шарики (бросьте их в кипящую воду и варите 10-15 минут, когда они всплывут - значит готовы).
- Порежьте картошку и положите ее и готовые фрикадельки в бульон. Вскипятите и варите еще 10 минут.
- Зелень добавляйте в уже готовые порции супа.
